Кристина Черненок

Сегодня мы воспринимаем розу исключительно как королеву сада и символ романтики. Но в Средние века этот цветок ценился на вес золота в аптекарском деле. В эпоху, когда до открытия современных антибиотиков оставались столетия, именно роза выполняла роль мощного природного антисептика и спасала жизни. Средневековые лекари (включая знаменитую целительницу Хильдегарду Бингенскую) активно использовали бактерицидные свойства цветка. Современная наука подтвердила: эфирное масло розы действительно содержит компоненты, которые подавляют рост многих бактерий...

Если вы ищете безупречную белую розу для своего сада, выбор очевиден. Сорт 'Iceberg' (известный в Германии как 'Schneewittchen' или «Белоснежка») — абсолютный бестселлер планеты. Выведенная в 1958 году легендарным селекционером Кордесом, она до сих пор удерживает титул самой популярной белой розы в истории садоводства. В чем секрет ее феноменального успеха? ✨ Непрерывное цветение. Она зацветает одной из первых в начале лета и уходит в зиму с бутонами. Паузы между волнами цветения практически незаметны...

В начале 1980-х годов английский фермер Дэвид Остин стоял на пороге полного банкротства. Почти тридцать лет он занимался делом, которое все вокруг считали чистым безумием. В те времена мир садоводства сошел с ума по чайно-гибридным розам. Мода требовала идеальных, «бокаловидных» бутонов на длинных ножках — тех самых, которые сегодня продаются в каждом супермаркете. Они долго стояли в вазах, но платили за это высокой ценой: у них совершенно не было запаха, а сами кусты выглядели как жесткие колючие палки...

Вы замечали, что современные розы из магазинов будто сделаны из пластика? Они могут быть идеальной формы, стоять в вазе три недели, но если уткнуться в них носом — аромата ноль. В лучшем случае пахнет мокрой бумагой. Многие думают, что цветы «заливают химией», из-за чего они теряют запах. Но правда в другом: ученые намеренно лишили их аромата. И вот почему. Жесткий бизнес и логистика Большинство роз везут к нам из Эквадора, Кении или Колумбии. Цветок проживает целый ад: его срезают еще зеленым бутоном, упаковывают в коробки, везут в самолете без воды, держат на таможне и холодных складах...