Квас или кефир: Правильная заправка для окрошки поможет худеть и укрепит мужскую силу
Споры в рядах любителей окрошки идут непримиримые. Каждый поклонник «жидкого салата» считает именно свой рецепт – единственно правильным. Поэтому мы решили посмотреть, что полезнее. И спросили об этом диетолога Людмилу Денисенко. - Не могу отдать кому-то пальму первенства, и у кваса, и у кефира есть свои плюсы и минусы, - говорит наш эксперт. - Но самое главное, что они оба созданы в процессе ферментации, а стало быть полезны для кишечника и его микрофлоры. А микрофлора, как говорят в последнее время...