Жара, тошнота – виновата в чем еда? Где живут бактерии, которые вызывают отравление
В ближайшие дни метеорологи обещают возвращение жары. А в такую погоду может быть дурно не только людям, но и продуктам питания. Хорошо во влажной теплой погоде только вредным микробам и бактериям. - Жарким летом вполне возможно столкнуться с крайне неприятными последствиями после употребления «некачественных» продуктов питания, - говорит Михаил Лебедев, ведущий эксперт, руководитель группы научной и информационной поддержки лечебно-профилактических учреждений Центра молекулярной диагностики CMD ФБУН ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора...