Озеро Балатон (Венгрия), гастрономические туры в 1980-ых
В 1980-е годы озеро Балатон для зажиточных европейцев стал местом, где пляжный отдых органично сочетался с погружением в местную кулинарную культуру. Венгерская кухня всегда была самобытной и интересной. Правда, тогда это не были раскрученные массовые маршруты: скорее, частные инициативы гидов, небольшие группы энтузиастов или программы, которые организовывали турагентства из ФРГ, Австрии или других стран Западной Европы. Представляю вашему вниманию материал из книги на немецком языке «Die Balaton-Gegend»...
