Кофезавр – Домашний бариста

? На канале Кофейного патруля вышло свежее видео про лучшие кофейни Питера. Выбирали среди семи кофеен. Уже можно смотреть в YouTube и VK. Как обычно, в видео разыгрывают кофемашину и запас кофе на...

☕️ Зерно Колумбия Фейдер Диаз в обжарке под фильтр от обжарщика Tasty Coffee В чашке обалденный фруктово-ягодный, сладкий и комплексный фильтр-кофе. Во вкусе очень много разных оттенков, и совсем нет тех, которые бы мне не зашли. Ничего алкогольного и никаких переспелых фруктов. Вот такая обработка фанки мне по душе! Сетап: • кофеварка Fellow Aiden (профиль KOFEZAVR 1P30) • кофемолка Pietro с жерновами Pro Brewing / M Modal (помол на значении 7...

Ещё один гайд по выбору жерновов SSP 64 мм. Предыдущий гайд я публиковал тут. #КофейныеНовости от @Кофезавра

Мне приехала новинка! Это набор Путеводитель по Бразилии: Ранчо Гранде (Guide to Brazil: Rancho Grande). Вы только посмотрите, какая красота! В прошлом году был набор Dear Judges, а в этом – Путеводитель по Бразилии. Внутри 6 лотов с фермы Ранчо Гранде: • Бразилия Перископ СоЕ2 • Бразилия Перископ Бруно Рейс • Бразилия Перископ Лейла Рейс • Бразилия Перископ Пальмира Рейс • Бразилия Перископ Леонардо Рейс • Бразилия Перископ Густаво Рейс Все лоты...

Продолжаю пить не кофе. Решил сделать себе какао. Насыпал в питчер 30 г какао, налил 200 г молока и взбил паровиком на кофемашине. Получилось классно! Какао понравился, он в меру сладкий, шоколадный и с приятной мягкой текстурой. Ещё недавно я думал, что какао – это скорее детский напиток...