» Всю жизнь думала: «У меня аллергия на баклажаны. Если съем — отекает рот, немеет язык». И я просто не ела их. Ну не ела и не ела, какая проблема? А потом я вылечила ЖКТ. И баклажаны перестали вызывать реакцию. Оказалось, проблема была не в баклажанах. А в том, что организм не мог переварить соланин. И не мог вывести — потому что желчь застаивалась, кислотность была низкой, кишечник воспалённым. Я просто «не ела» — и даже не задумывалась, что проблема не в продукте, а в организме. А таких «странных» симптомов — десятки...
КЕТО Life c Женей Малаховой
🫑🍅🥒 Мой хит сезона: маринованное ассорти без сахара, которое разлетается на ходу
! 😄 Честно, я не успеваю закатывать — только поставлю банки остывать, а дети уже спрашивают, когда можно пробовать 😄👨👩👧👦 В этом году открыла для себя идеальное сочетание: кабачки, перец, морковь, помидоры и огурцы — всё в одной банке, без сахара, на яблочном уксусе. Хрустят, пахнут летом и стоят до следующего сезона. 🥒🍅🌶️ 📋 Что понадобится · Овощи любые, которые нравятся — всего 4 кг (кабачки, перец болгарский, морковь, помидоры сливки, огурцы) 🥒🍅🌶️🥕 · Чеснок — 10–12 зубчиков...
Доброе утро
! 💤➡️☀️ Хорошее утро начинается с хорошего сна. Если вы встаёте разбитой, возможно, дело не в кете, а в режиме. Проверьте: · Ложитесь ли вы до 23:00? · Есть ли у вас ритуал перед сном (без телефона)? · Не едите ли вы поздно и тяжело? Сон — это главный инструмент восстановления. Без него даже идеальное питание не даст результата...
ГОВЯЖЬЯ ТУШЁНКА В СМАЛЬЦЕ: рабочий рецепт без автоклава
🥩 Этот рецепт я проверила на себе — и он работает. Никаких сложных приспособлений, только кастрюля, банки и терпение. Тушёнка получается мягкой, жирной и стоит в кладовке до года. Сегодня делюсь им с вами — без воды, с нюансами, которые реально влияют на результат. 🧾 Что берём: На 4 банки по 670 мл мне понадобилось: · 2–2,1 кг говядины (с жирком, мякоть) · 700–800 г сала (часть уйдёт на заливку) · примерно 2 столовые ложки соли с горкой · лавровый лист и перец горошком — по 1 листику и 3–4...
🎙️ РУБРИКА «ВОПРОС-ОТВЕТ»: КОРОТКО ПО ДЕЛУ
Друзья, в этой рубрике разбираю самые частые вопросы — без воды, только суть. Сохраняйте, чтобы не потерять 👇 ❓ ПОЧЕМУ НА КЕТО НЕТ КЕТОНОВ В МОЧЕ? ЭТО НОРМАЛЬНО? Да, это нормально. Моча показывает только избыток кетонов, которые организм не использовал. Когда тело адаптируется и начинает эффективно сжигать кетоны для энергии, их в моче может не быть. Главный показатель — самочувствие: энергия, ясность ума, отсутствие голода между приёмами. ❓ МОЖНО ЛИ ПРИ ИНСУЛИНОРЕЗИСТЕНТНОСТИ И ДИАБЕТЕ 2 ТИПА ПЕРЕХОДИТЬ НА КЕТО? Да, кето — один из самых эффективных подходов при ИР и диабете 2 типа...
