Поговорим о приправах
Здравствуйте уважаемые читатели моего блога Катюшина Кухня! Я долгое время пренебрегала приправами, используя только соль и сахар. Но мой супруг, когда готовит, всегда использует различные приправы. Конечно блюдо, приготовленное с использованием разных сочетаний приправ и специй, приобретает совсем другой вкус и аромат. Но ни как мне не удавалось найти этот баланс. То много насыплю, то мало. Долго же я экспериментировала, пока не нашла то идеальное для меня количество, когда "всего в меру". И теперь я с удовольствием готовлю почти все блюда с использованием приправ...
