Вот я и опят дождалась
А любите ли вы грибы так, как их люблю я? Первые опята я увидела в субботу. Совсем немного, первые. Выждала пару дней, и вчера мы со всей нашей компанией сгоняли, да набрали пару пакетов. Благо опята у нас прям за забором растут. Далеко ходить и не надо. Что я с ними делаю? В основном солю в ведерке. Сначала отвариваю. Несколько баночек малюсеньких закрываю с маринадом. На сувениры. А в этом году я решила эксперимент провести и посушить немного в сушилке. Их же сушеные можно смолотить и - на подливку...