Каркас Тайги
Персонал для глэмпинга: как собрать команду, которая делает гостей счастливыми — даже в глуши и в мёртвый сезон
Откроем глэмпинг честно: гость платит не за палатку с подогревом пола. Он платит за ощущение, что о нём думают. А думают о нём — люди. Те самые, которых вы наймёте, обучите и либо удержите, либо потеряете к концу первого сезона. Вот в чём подвох. Многие предприниматели вкладывают миллионы в купольные шатры, дизайнерские интерьеры, кедровые купели и видовые террасы. А на персонал для глэмпинга закладывают по остаточному принципу — «найдём кого-нибудь из соседнего села». Через два месяца удивляются:...
Почему скидка в межсезонье убивает ваш глэмпинг: контр-интуитивная стратегия ADR, которая сохраняет рентабельность круглый год
Откройте любой агрегатор бронирований, выберите регион, отсортируйте по цене — и через двадцать минут у вас в голове будет «средняя цена по рынку». Кажется логичным: посмотрел на соседей, поставил такую же цифру или на пятьсот рублей меньше, поехали. На деле это самый быстрый способ загнать собственный глэмпинг в минус ещё до первого сезона. Проблема не в том, что вы подсмотрели у конкурентов. Проблема в том, что у соседа другие вводные: своя земля или аренда, свой кредит или собственные деньги, свой персонал или семейный подряд...
