Баланс без стресса

Есть ли что-то приятнее, чем в выходной испечь что-то вкусное и сесть с чаем — за разговорами или под любимый сериал? Для меня это одно из главных удовольствий, и сегодня делюсь пирогом, который идеально для таких дней...

Слышали про семена чиа, но не знаете, что с ними делать? Расскажу, как я их использую — и заодно поделюсь рецептом простого пудинга, который готовится сам, пока вы спите. В моих запасах семена чиа есть всегда, вместе с семенами льна...

Знаете, в чём главная беда куриных котлет? Чуть передержал — сухие. Недодержал — внутри сырые. Дело тонкое! Но у меня наконец есть рецепт, с которым они выходят сочными, и я хочу им поделиться. Я уже рассказывала здесь про свои непростые отношения с куриным мясом...

Я большой любитель корейской кухни. И вот однажды поймала себя на мысли: а что если сделать те самые нежные паровые булочки самой? Раньше их подавали во многих азиатских кафе к острым салатам — мягкие, они будто балансировали остроту...