KALITVA посуда для жизни

— разнообразим обычные мясные котлеты полезными добавками из овощей! ✅ Говяжий фарш — 300 г ✅ Лук — 1 шт. ✅ Красный сладкий перец — 1 шт. ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Панировочные сухари — 3 ст. л. ✅ Хороший пучок петрушки ✅ Сушёный чеснок — 1 ч. л. ✅ Сладкая паприка — 1 ч. л. ✅ Соль — 1 ч. л. ✅ Чёрный перец — по вкусу ▪️ Готовим фарш: лук, сладкий перец и петрушку измельчаем в блендере до состояния мелкой крошки. Если блендера нет — просто нарезаем всё как можно мельче. ▪️ В глубокой миске смешиваем фарш,...

Невероятно влажный, с насыщенным шоколадным вкусом и приятной кислинкой сочной вишни. Главный секрет его нежности — вишнёвый сок, который используется вместо молока или воды. ✅ Вишня (замороженная, без косточек) — 400 г ✅ Мука — 2 стакана (~320 г) ✅ Сахар — 0,5 стакана (~100 г) ✅ Какао-порошок — 2 ст. л. ✅ Растительное масло (без запаха) — 0,5 стакана (~110 мл) ✅ Мёд — 2 ст. л. ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. (с горкой) ✅ Ванильный сахар — ~10 г ✅ Соль — 1 щепотка ✅ Вода (тёплая) — по необходимости ✅ Сахарная пудра — для украшения ▪️ Первым делом размораживаем вишню в миске...

Сытный, густой и ароматный турецкий суп, который станет полноценным блюдо на обед или ужин: с нежными мясными фрикадельками, овощами и мелкой пастой. Готовится всё в одном сотейнике и получается просто восхитительно! Для фрикаделек: ✅ фарш (говяжий или смешанный) — 250-300 г ✅ лук репчатый — 1 шт. ✅ соль, чёрный перец, паприка (или хлопья чили) — по вкусу Для супа: ✅ красный сладкий перец — 1 шт. ✅ зелёный сладкий перец — 2 шт. ✅ протёртые томаты (пассата) или тёртые свежие — 1 стакан (около 200 мл) ✅ томатная паста — 1 ст...

Готовятся из самых простых продуктов (можно даже из вчерашнего пюре!), на сковороде, за 20 минут! ✅ Картофель — 4-5 шт. (около 500 г в очищенном виде) ✅ Яйцо — 1 шт. ✅ Сыр (твёрдый, который хорошо плавится: гауда, российский, сулугуни) — 100-150 г ✅ Мука — 200 г ✅ Разрыхлитель — 1 ч. л. ✅ Зелень (зелёный лук, укроп, петрушка) — большой пучок ✅ Соль, свежемолотый перец — по вкусу ✅ Растительное масло — для жарки ▪️ Подготавливаем основу: картофель отвариваем в мундире или очищенным до полной готовности...

Это блюдо — настоящая восточная сказка. Нежнейшие, почти кремовые ломтики баклажанов, а между ними — пряный, ароматный рис, пропитанный томатами и травами. Всё это томится в духовке до полного совершенства, получается невероятно сочным, сытным и ароматным. Для начинки: ✅ баклажаны — 3-4 шт. ✅ рис (круглозерный) — 2 стакана ✅ лук — 1 шт. ✅ спелые помидоры — 2 шт. ✅ большой пучок кинзы или петрушки ✅ виноградные листья (свежие или маринованные — это секретный ингредиент) — 5-6 шт. ✅ томатная паста — 1 ст...