Церковь вспоминает 30 сентября мучениц Веру, Надежду, Любовь и их мать Софию, живших в Риме во втором веке. В народе праздник получил тёплое, объединяющее имя: Вселенские бабьи именины, ведь в этот день чествовали не только конкретных именинниц, но и вообще всех женщин без исключения. Но за красивым семейным названием скрывался ещё и вполне конкретный хозяйственный факт: этим днём крестьянский календарь закрывал сельскохозяйственный год. К 30 сентября семья завершала буквально всё, что ещё оставалось незаконченным после долгого лета...
Крестьянский календарь
Птичья костка: как жир на дичи предсказывал крестьянину суровость будущей зимы
Церковь вспоминает 29 сентября святую Евфимию Всехвальную. В народе имя сократили до привычного Ефимия, а день получил ещё одно, более образное прозвище: Птичья костка, потому что именно сегодня было принято ловить и разделывать птицу, а затем внимательно разглядывать её кости в поисках подсказки о будущей зиме. Эта примета интереснее большинства других тем, что за ней стоит вполне реальная биологическая закономерность, а не просто случайное наблюдение. Главное правило дня звучало так: чем больше жира наросло на костях глухаря или утки, тем более суровые морозы ждут деревню зимой...
Никита Гусятник: зачем 28 сентября приносили жертву водяному
Церковь вспоминает 28 сентября великомученика Никиту Готфского, жившего на берегах Дуная в четвёртом веке. В деревнях день оброс сразу несколькими прозвищами: Гусятник, потому что именно теперь начинали забивать откормленных за лето гусей, и Репорез, потому что настал черёд убирать с грядок последнюю репу. Среди всех обрядов дня один выделяется особенно ярко и куда красноречивее прочих показывает, как крестьяне выстраивали отношения с силами, которые считали хозяевами дикой природы. Существовало...
Воздвижение: как один и тот же день рубки капусты в разных губерниях называли по-своему
Церковь отмечает 27 сентября один из двенадцати главных праздников года, Воздвижение Честного и Животворящего Креста Господня, установленный в память обретения креста в четвёртом веке. В деревнях с этого дня начинался один из самых узнаваемых сезонных обычаев года, заготовка капусты на зиму, но вот привязка этого обычая к конкретной дате заметно менялась в зависимости от того, в какой части страны находилась деревня. В большинстве районов старт капустной страды действительно связывали именно с Воздвижением, и с этого дня начинались двухнедельные капустенские вечёрки...
Корнилье: как случайное созвучие имени и слова «корень» определило целый день уборки урожая
Церковь вспоминает 26 сентября святого Корнилия Сотника, римского воина первого века, первого язычника, принявшего христианство после встречи с апостолом Петром. В народе имя быстро срослось с совершенно другим, чисто русским словом, и день получил название Корнилье, или Корнилов день. История этого имени интересна тем, что перед нами классический случай народной, ошибочной этимологии, причём ошибка эта оказалась на редкость плодотворной. Имя Корнилий восходит к латинскому роду Корнелиев и не имеет никакого этимологического отношения к русскому слову корень...
Артамон Змеевик: рецепт рябины на меду, который передавали без единой цифры
Церковь вспоминает 25 сентября священномученика Автонома. В деревнях его имя переиначили в более благозвучное Артамон, а прозвище дали по совсем другой причине: считалось, что именно в этот день змеи вереницами уходят из полей в леса, готовясь залечь на зимнюю спячку. Змеиная слава дня заслонила собой другую, куда более практичную сторону праздника: именно 25 сентября хозяйки занимались настоящей кухонной работой над одним из главных зимних лакомств. К этому сроку рябина уже прошла через первые заморозки и потеряла присущую ей летнюю горечь, а значит, была полностью готова к переработке...

