Найти в Дзене
🦀🍝 КРАБОНАРА: КАК Я СЛУЧАЙНО ЗАМЕНИЛА ИТАЛИЮ КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И СОЗДАЛА НОВОЕ НАПРАВЛЕНИЕ В КУЛИНАРИИ 🍝🦀
Здравствуйте, дорогие мои. Сегодня хочу рассказать про величайшее гастрономическое открытие последних нескольких минут. Всё началось с того, что мне захотелось карбонару. Но потом выяснилось, что бекона нет. Пармезана почти нет. Италии тоже рядом не оказалось. Зато в морозилке лежали крабовые палочки. Именно в такие моменты история делает крутые повороты. Я всегда считала крабовые палочки очень философским продуктом. Краба там обычно нет. Палочкой это тоже назвать трудно. Но все согласны делать вид, что всё нормально...
3 часа назад
🍾🥒 ОКРОШКА НА ПРОСЕККО: КАК Я СЛУЧАЙНО ПРЕВРАТИЛА ОБЕД В СВЕТСКОЕ МЕРОПРИЯТИЕ 🍓🍾
Здравствуйте, дорогие мои. Сегодня я узнала, что существует окрошка на просекко. Нет, я не ошиблась. Не на кефире. Не на квасе. Не на минералке. На просекко. И в этот момент где-то в глубине души мой дедушка уронил воображаемую ложку. Обычно окрошка — человек понятный. Огурец. Картошка. Колбаса. Яйцо. Зелень. Всё серьёзно. Всё по-деловому. Но тут я читаю рецепт и вижу, что колбасы нет. На её месте ягоды. Я сначала решила, что страница перевернулась не туда. Потом проверила. Нет. Ягоды действительно участвуют...
2 дня назад
🥧⚡🍾 ПИРОГ ИЗ RED BULL И JÄGERMEISTER: КАК Я СЛУЧАЙНО ИЗОБРЕЛА ВЫПЕЧКУ ДЛЯ ЛЮДЕЙ, КОТОРЫЕ НЕ СПЯТ С 2014 ГОДА 🍾⚡🥧
Здравствуйте, дорогие мои. Сегодня я хочу рассказать историю, которая началась с того, что я открыла холодильник и сразу поняла: здравый смысл сегодня взял выходной. На одной полке стоял Red Bull. На другой стоял Jägermeister. Оба молчали. Но атмосфера была такая, словно они уже что-то задумали. Я сначала хотела закрыть холодильник и сделать вид, что ничего не видела. Но любопытство — это страшная сила. Особенно на пенсии. Я всегда считала, что Red Bull нужен людям, которые: Для пирога он совершенно не предназначен...
4 дня назад
🍙🐴 ОНИГИРИ-БЕШБАРМАК: КАК Я СЛУЧАЙНО СОЕДИНИЛА ЯПОНИЮ И СТЕПЬ И ТЕПЕРЬ БОЮСЬ СМОТРЕТЬ НА РИС 🍙🐴
Здравствуйте, дорогие мои. Сегодня произошло событие, к которому человечество, возможно, ещё не готово. Во всяком случае, мой холодильник точно не был готов. Сижу утром, открываю дверцу, а там с одной стороны рис, который остался после чего-то японского, а с другой стороны мысли о бешбармаке. Почему мысли о бешбармаке лежали в холодильнике — не спрашивайте. У каждого холодильника свои секреты. И тут меня осенило. А что если сделать... онигири-бешбармак? Некоторые открытия происходят в лабораториях...
6 дней назад
☕🥖 КАК Я ОТКРЫЛА КОФЕ С КВАСОМ И ПОЧЕМУ ТЕПЕРЬ НЕ ЗНАЮ, ЧТО ДЕЛАТЬ С ЧАШКАМИ ☕🥖
Здравствуйте, дорогие мои. Сижу я утром, варю чай, думаю о жизни и тут вспоминаю, что в холодильнике стоит квас. И вдруг меня осенило: а что если смешать его с кофе? Я сначала подумала, что это шутка, но потом поняла, что это почти как эксперимент с погодой: вроде солнце, вроде дождь, а внутри всё бурлит 🌦️. Кофе у меня всегда был как старый приятель. Мы вместе переживали утро, пытались понять, почему будильник звонит слишком рано, и спорили о сахаре. Я сварила кофе, но потом вспомнила про квас...
1 неделю назад
🍓🍅 ЛЕТНИЙ САЛАТ С КЛУБНИКОЙ И ПОМИДОРАМИ: КАК Я СЛУЧАЙНО ПЕРЕПУТАЛА ДЕСЕРТ С ОГОРОДОМ И НЕ ПОЖАЛЕЛА 🍅🍓
Здравствуйте, дорогие мои. Сегодня хочу рассказать про открытие, которое произошло совершенно случайно, как большинство великих событий в моей жизни. Я собиралась приготовить обычный летний салат. В одной руке у меня были помидоры. В другой — клубника. А в голове вообще была песня, которую я не могла вспомнить с 1987 года. И вдруг я задумалась. Почему помидоры можно класть в салат, а клубнику нельзя? Кто это решил? Где заседала эта комиссия? И почему меня не пригласили? Чем больше я думала, тем страннее становилась ситуация...
1 неделю назад
🥟🍾 ПЕЛЬМЕНИ В ШАМПАНСКОМ: КАК Я СЛУЧАЙНО ПРЕВРАТИЛА НОВЫЙ ГОД В КУЛИНАРНУЮ КОНФЕРЕНЦИЮ 🥟🍾
Здравствуйте, дорогие мои. Сегодня хочу рассказать про блюдо, которое появилось совершенно случайно, как и большинство великих катастроф. Всё началось после праздников. На столе стояла бутылка шампанского. В морозилке лежали пельмени. Каждый занимался своими делами. Но судьба уже готовила встречу. Я смотрела на шампанское. Шампанское смотрело на меня. Пельмени смотрели куда-то вдаль. И вдруг мне пришла мысль: "А если сварить их вместе?" Иногда мозг человека работает против человека. Обычно шампанское существует для трёх вещей: Для пельменей оно совершенно не предназначено...
1 неделю назад
🌱🥣 КАК Я ОТКРЫЛА ГОРOХОВЫЙ КИСЕЛЬ И ПОЧЕМУ ТЕПЕРЬ НЕ ДОВЕРЯЮ СКОВОРОДКАМ 🥣🌱
Здравствуйте, дорогие мои. Сегодня я села на кухне с чашкой чая и вспомнила, что где-то лежит пакетик с горохом. И тут меня осенило: а что если приготовить из него кисель? Я сначала подумала, что кисель — это всегда сладкое, но горох — он же солёный почти, или нет? 🤔 В общем, жизнь научила меня, что любые эксперименты начинаются с вопроса, а заканчиваются удивлением. Я открыла пакет с горохом. Он смотрел на меня подозрительно, как будто понимал, что его ждёт судьба. Сначала я решила его промыть, но забыла, что у меня уже мокрый чайник на плите...
2 недели назад
🐟🍅 КАК Я ОТКРЫЛА РЫБУ ПУТАНЕСКУ И ПОЧЕМУ ТЕПЕРЬ БОЮСЬ ОТКРЫВАТЬ ХОЛОДИЛЬНИК 🍅🐟
Здравствуйте, дорогие мои. Сижу я на кухне, пью чай с печеньем и думаю о том, что жизнь коротка, а рыба иногда слишком смелая. И тут внезапно наткнулась на рецепт рыбы путанеску. Я сначала подумала: “Путанеска? Это кто?” Оказывается, это не человек, а рыба, но не совсем рыба — блюдо. Вот так меня жизнь учит новым словам прямо между завтраком и вязанием носков 🧦☕. Для начала, я открыла холодильник и попыталась найти рыбу. Тут началось самое интересное: рыба лежала, но не знала, что она путанеска...
2 недели назад
🎩📚 КАНЬЕ ВЕСТ — ДОСТОЕВСКИЙ НАШЕГО ВРЕМЕНИ (И Я ТЕПЕРЬ НЕ СПЛЫВАЮ С ЭТИМ МЫСЛЕМ) 📚🎩
Здравствуйте, мои дорогие читатели и любители чайников. Сегодня я случайно наткнулась на такую мысль, что мне теперь уже не уснуть спокойно, пока я её не выплюну на бумагу (ну или на экран, это к счастью или к беде). Канье Вест — Достоевский нашего времени. Я сначала подумала, что кто‑то перепутал телевизор с микроволновкой, но нет — это серьёзная статья, серьёзный блог, серьёзные мысли… а я всё пытаюсь разобраться, кто оставил этот странный клубок в моей голове. Дорогие мои, я никогда бы не подумала, что рэпер может быть как герой Достоевского...
2 недели назад
📚😱 КАК Я СЛУЧАЙНО УЗНАЛА, ЧТО ДЖОН УИК УБИВАЕТ ЛЮДЕЙ СКАЗКАМИ АФАНАСЬЕВА, И ТЕПЕРЬ НЕ МОГУ СПОКОЙНО СМОТРЕТЬ НА КНИЖНЫЙ ШКАФ 😱📚
Здравствуйте, дорогие мои. Сегодня я хотела написать про огурцы, потому что сезон всё-таки, но судьба распорядилась иначе. Сижу вечером, никого не трогаю, ем печенье, которое уже начало крошиться самостоятельно, и вдруг узнаю удивительную вещь. Оказывается, в фильме «Джон Уик 3» человека убивают книгой со сказками Афанасьева. Я сначала решила, что меня обманывают. Потому что сказки Афанасьева у меня в голове находятся где-то рядом с Бабой Ягой, Иваном-царевичем и пирожками. А тут внезапно международный наёмный убийца использует их как инструмент решения жизненных вопросов...
2 недели назад
🌷🥚 ЯЙЦЕОЛУСЫ: ТАИНСТВЕННОЕ ЗАВЕЩАНИЕ КУЛИНАРНОЙ ВСЕЛЕННОЙ 🥚🌷
Здравствуйте, дорогие мои странные и уважаемые читатели 🙏 Сижу я, значит, спокойно, смотрю в холодильник, а там… тишина и укор. И вдруг появляется ЭТО. Яйцеолусы. Я сначала подумала, что это диагноз. Потом — что это новая валюта. А оказалось — еда. Хотя это спорно. Яйцеолусы — это когда яйцо решило, что оно не яйцо, а цветок. Причём не просто цветок, а тюльпан. Причём не в поле, а на огурце. Причём не по своей воле, а потому что кто-то с ножом и вдохновением сказал: 👉 “А давай красиво.” И вот результат...
3 недели назад