Жизнь как она есть

💜Спасибо всем за теплые слова,за доверие,за поддержку,за понимание!💜 Также хочу напомнить,что я отправляю тушенки, паштеты в любую точку России Озон доставкой: все доходит быстро, недорого ( по сравнению с Почтой России), без повреждений. Кому актуально-пишите мне на электронную почту antipinp87@bk.ru 📝

Возможно,кому-то будет интересна эта информация,поэтому решила с Вами поделиться. Меня очень интересуют различные исследования,которые касаются продуктов питания и влияние их на организм. Ведь не зря существуют золотые слова: мы то,что мы едим. И в этот раз я снова напишу про 🥚🥚яйца. Одной из главных задач в производстве яиц является повышение содердания каротиноидов,пигментов отвечающих за цвет желтка. Двумя наиболее важными каротиноидами в яйцаз являются Лютеин и Зеаксантин. Нехватка этих пигментов отвечают за возрастную потерю зрения. Достаточное потребление их снижают риск катаракты, а также,как и все антиоксиданты, предотвращают некоторые формы рака. Помимо этого новые исследования говорят,что пигменты желтка куриных яиц способны защитить организм от токсических форм кислорода. Что это означает? В норме, кислородзависимые процессы лежат в основе жизнедеятельности всех клеток и определяют состоятельность организма к действию неблагоприятных факторов. Но стоит только пострессовать ( по-моему,данное состояние уже постоянно и у всех), как активизируется процесс образования токсичных форм кислорода. Они,реагируя с липидами,запускают цепочку реакций и приводят к повреждению структуры и функций мембран клеток. Тем самым у нашего организма снижается способность отвечать различным вирусам,бактериям и т.д. Так пусть же еда,которую Вы едите,станет для Вас лекарством!

2года назад мне прислали открытку,а в ней наклеены были семена помидор🍅 Из всего перечня прижились в моем сердце и на огороде только этих два сорта ( название не спрашивайте-не знаю, напротив каждого семечка просто было указано: очень крупный желтый, очень крупный красный, просто крупный красный и т.д )😄 Очень немногоплодные сорта,но их размеры и вкус нейтрализуют этот недостаток)

В наше время многие стали следить за тем,что едят, считая калорийность, пищевую ценность, обращая внимание на нутриенты. И я считаю,что это правильный подход к своему здоровью! Никак не могла пройти мимо яиц🫣, как главный их ценитель) На повестке дня сравнение куриного яйца и цесариного. На первом фото видны разница и в размерах яйца,и в форме,и в весе,и в соотношении белка к желтку ( у куриного белка больше,чем у цесарки), и в насыщенности цвета желтка. По вкусовым качествам цесарка,конечно, лидирует и это связано с химическим составом яйца. Цесариное яйцо низкокалорийное, с огромным количеством витамина А,что придает такой цвет и вкус желтку. Хочу дополнить: содержание данных птиц у меня абсолютно одинаковое-они живут все вместе. Но‼️ есть огромный минус у цесарок: данная птица начинает яйцекладку в довольно позднем возрасте 10-11 месяцев, несется только в теплое время года ( апрель/май и до сентября/октября) и с периодичностью одно яйцо в 2-3дня. За счет этого стоимость яйца значительно выше куриного.

Изо всех сил стараются мои пернатые порадовать меня,чтоб взамен получить вкусняшечки)

Завтрак фермера❤️ Яркие снаружи и с ярким и насыщенным вкусом домашние куриные яйца ( моя любовь к ним не иссякнет), нежнейший сливочный паштет из куриной печени на хрустящем тосте,да с первой редисочкой....мммм😋. Только помидорки,конечно,еще не свои с огорода(( Приятного аппетита!!!

🚛Отправилась тушенка в дальний путь- в Новосибирск! 🚛 Я уже далеко не первый раз отправляю посылки на такие расстояния Почтой России, и хочу сказать,что доходит все очень быстро,а то в каком состоянии приходит содержимое-это зависит от укомплектованности. Я пакую так,что даже 🌪 переживет)) Поэтому сейчас расстояние-это не преграда! Кого заинтересовало-пишите,с радостью отправлю!

За бортом +35🥵 Находиться на улице невозможно, прибивает к земле мгновенно. Если мы,люди, спасаемся дома, в офисах вентиляторами,да кондиционерами, а кто-то и на пляжах🏄‍♀️🏝 ,то животным приходится очень тяжело😥 Как приходит жара,то для меня это огромный стресс и переживания за своих подопечных. За несколько лет ведения своего хозяйства- я уже максимально готовлюсь к данному периоду. 🐏 Овцы пасутся теперь с вечера и до утра в своем загоне, а днем я пригоняю их домой, под крышу, в течении дня кошу им травы и весь день жуют у своих кормушек. 🐖 Поросята и взрослые свиньи в своих аппартаментах, при желании заходят к себе и лежат в тени, а, если очень хочется и на улице побыть,то можно и так полежать ( см.фото😀 ). Один раз в день обливаю их полы водой,чтоб было им прохладней. 🐔🦃 Куры, индюки стараются не выходить из сарая, в воду им добавляю витамины, чтоб легче переносили жару. Чем крупнее птица,тем сложнее ей в такие периоды: по индюшке видно как ей тяжело: стоит с открытым клювом. 🐥 Бройлерные цыплята-с ними отдельная эпопея: выжить в такую жару для них это подвиг. За прошлые года я уже научена плачевным опытом ( хоть и стараюсь летом не держать эту птицу,но и в апреле уже бывает жарко, и в сентябре еще жарко), поэтому приобрели для них кондиционер! Теперь и птица довольна и я спокойна😊 🦢 Гуси-наиумнейшая птица из всех птиц! В этом году установили им электропастух и шатёр😄 Теперь, во время солнцепека, они сидят под зонтиком🏖 Я очень люблю животных, за каждого болит сердце и душа, поэтому я создаю максимально комфортные условия для их жизни. Да,скорей всего, есть и те, у которых условия еще лучше, но Москва не сразу строилась- со временем модернизируем🙏