Найти в Дзене
Закреплено автором
Крепкий разговор
Водка: от первых Романовых до Николая II. Как складывались отношения между самым русским напитком и правителями Российской империи
316 · 1 год назад
Крепкий разговор
Пиво без водки – деньги на ветер: история легендарного «Ерша»
6106 · 2 года назад
Крепкий разговор
Водка - постный продукт?
1 год назад
Почему соображают на троих
«Сообразим на двоих?» - конечно, нет, соображали всегда на троих, и тому есть несколько объяснений. Первое связано еще с дохристианскими верованиями, когда считалось, что два – это число загробного мира и его старались избегать. Второе – как раз с христианством и религиозным значением троицы. Третье - исторический факт из советских времен. После хрущевской реформы водка стоила 2 рубля 87 копеек – сумма идеально делилась на троих плюс какая-нибудь простая закуска типа плавленого сырка. 1 рубль был...
3 дня назад
5 фактов об Иткуле
Поздравляем всех с Всемирным днем знаний! В честь этого дня давайте вспомним, что мы знаем об Иткуле. Итак, 5 фактов о нас: 1. Иткуль был основан в 1868 году купцом Бадьиным и промышленником Платоновым. 2. Иткуль расположен на Алтае, в селе Соколово, на озере Иткуль, давшем ему название...
1 неделю назад
Поговорим про стоимость водки
Почему водка бывает разных ценовых категорий? Разве это не просто немного спирта, вода и стеклянная бутылка? А давайте разберемся. Конечно, на первый взгляд, все так и есть. 40% спирта, 60% воды, тара, этикетка, откуда тут возьмутся 300-400-500 рублей за стандартные 0,5 литра? Но за каждым продуктом всегда стоит технологический процесс, сырье, оборудование, опытные сотрудники, контроль качества...
1 неделю назад
Гармошка: небычная закуска из картофеля
Мы вам снова принесли рецепт горячей закуски под водку, и снова – быстро, легко и очень вкусно! Встречайте – картошка-гармошка с беконом. На 2 порции вам понадобится: - 2 крупные продолговатые картофелины...
2 недели назад
Знаете ли вы водки Иткуля?
Надеемся, что вы читаете наши посты и уже успели познакомиться с водками Иткуля. Давайте проверим, насколько хорошо в нашей небольшой викторине. Вопрос 1: Водка, в состав которой входят хвойные настои, а ее вкус отличают мягкость и легкий хвойных аромат. Обладает золотыми медалями ПРОДЭКСПО Eurasia Spirits Drinks. Варианты: - Иткульская Особая - Зёрна Севера гречишная - Mamont Ответ: ✅ Иткульская особая — высококачественная водка, названная в честь нашего завода. Вопрос 2: Эта органическая водка...
3 недели назад
Почему для спирта и водки важно качество зерна
Поле пшеницы за лето меняет цвет от нежно-зеленого до насыщенного золотисто-желтого. Зерна проходят стадию от молочной спелости до зрелости. В начале августа в нашей стране в самом разгаре уборка урожая пшеницы – основного сырья для производства водочного спирта. От качества зерна напрямую зависит качество водки, вот почему мы на Иткуле отбираем лучшую пшеницу из экологически безопасных регионов, а еще следим за степенью зрелости...
1 месяц назад
5 интересных фактов о спирте
Мы много рассказываем о водке, но ее основа – спирт. Сегодня хотим проверить, знаете ли вы эти 5 удивительных фактов о нем: 1. Спирт в России – стратегически значимый ресурс, го оборот контролируется государством. Спирт применяется в производстве медикаментов, в топливной отрасли и химической промышленности. 2. Спирт – это анатоксин метанола. В случае отравления метиловым спиртом, который может привести к серьезным последствиям, включая слепоту и летальный исход, этиловый спирт является наиболее эффективным противоядием...
1 месяц назад
Как производят органическую водку
Чем органическая водка отличается от обычной, мы уже рассказывали. Главное, конечно, это сырье: зерно, выращенное без химических удобрений, пестицидов и гербицидов. Его строгим тщательным образом отбирают и хранят отдельно от злаков, которые не считаются органическими. Еще одно важное отличие - органическая чистота на всех этапах производства: и солодового спирта, и водки. Иткуль прошел добровольную органическую сертификацию в 2020 году, в 2023 году успешно ее подтвердил, и с тех пор на заводе организовано...
1 месяц назад
Под холодную водку - чебуреки с зеленью и сыром
Закусить водку чебуреком – отличная идея! Горячая сытная закуска с начинкой из зелени и сыра отлично подойдет к хорошо охлажденной водке. И мы сейчас поделимся с вами рецептом, который будет под силу даже непродвинутым кулинарам. Быстро, просто и вкусно – все, как мы любим. На 5 порций вам понадобится: Мука - 500 граммов Вода - 1 стакан Соль - 1 ч. ложка (без горки) Водка - 100 граммов Зелень 500 граммов (укроп, петрушка, щавель, шпинат, листья салата) Сыр сулугуни – 200 граммов Перец черный молотый по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: 1...
1 месяц назад
5 фактов о водке Методъ
1. В названии водки Методъ Г.Б.К.П. 1868 увековечены инициалы основателей Иткуля - купца Григория Бадьина и промышленника Константина Платонова. 2. Цифры 1868 в названии водки – это год основания нашего Иткуля. 3. Водка Методъ делается по старинному рецепту – еще Бадьин и Платонов придумали добавлять к чистому солодовому спирту настой зеленого солода, чтобы получить богатое сладковато-цветочное послевкусие...
1 месяц назад
Глицерин в водке - это опасно?
Водка с глицерином – это сюжет для фильма ужасов или вы ее пьете регулярно, но просто не знаете об этом? Давайте разберемся с этим шокирующим фактом. Глицерин — это трехатомный спирт, вязкая сладковатая жидкость, которую используют в производстве водки даже некоторые премиальные бренды, чтобы смягчить вкуса, добавить алкоголю «маслянистости» и густоты, а иногда в качестве консерванта. Распознать в составе глицерин можно по контрэтикетке, его обозначают как Е422. Можно еще потрясти бутылку, если...
1 месяц назад
Мы наградами не хвастаемся, мы ими заслуженно гордимся! Наш герой дня сегодня – водка Русь. На международном конкурсе «Лучшая водка 2025» она завоевала золотую медаль в номинации «Открытие года». Мы создаем Русь из натурального солодового спирта и кристально чистой воды, без лишних добавок, чтобы вы могли почувствовать настоящий вкус истинной русской водки. Попробуйте и оцените качество новинки Иткуля сами!
1 месяц назад