❤️🔥 Брускетта с прошутто, вялеными томатами и оливками — простой рецепт для домашних вечеров, когда хочется тепла и вкусных воспоминаний. Ингредиенты: 1. Багет или чиабатта, тонко нарезанные и поджаренные 2. Гуакамоле Cоус "Guacamole mild" заморож. (0,5кг) 3. Томаты сушеные в масле, IPOSEA (0,280кг) 4. Окорок свиной Прошутто Крудо "Prosciutto crudo с/в "ARTIGIANO" нарезка (0,070 кг) 5. Оливки Барийские Термите ди Битетто с косточкой, IPOSEA (0,290кг) 6. Топпинг на основе бальзамического уксуса, Ponti (0,250л) 7. Немного оливкового масла, свежемолотый перец, руккола или базилик по желанию. Чек-лист: 🍞 Нарезать багет или чиабатту тонкими ломтиками, поджарить до хруста (сухая сковорода/гриль/духовка) 🥑 Распределить гуакамоле AMARA 🥓 Выложить прошутто крудо Artigiano 🍅 Добавить 2–3 вяленых томата IPOSEA 🫒 Добавить 3–4 оливки Барийские Termite di Bitetto 🍽️ Капнуть топпинг Ponti (бальзамик) 🌿 По желанию: руккола/базилик, оливковое масло, перец 🍷 Какое вино взять? Красное. Кьянти, Барбера или Мерло. Вино подчеркнёт прошутто и вяленые томаты, а гуакамоле с бальзамиком не потеряются, а раскроются новыми оттенками. Если любите белое — попробуйте Пино Гриджио или Верментино. 🌐 italioni.ru 👥 +7 (499) 702-49-99 👥 +7 (991) 777-99-99 ✉️ info@italioni.ru С любовью… Italioni 🤍
3 недели назад