История

В феврале 1868 года гости лондонского отеля «Лангем» попробовали ужин, где каждое из шести блюд приготовили из конины. Банкет устроил адвокат и депутат парламента Уильям Форсайт. Публика была звездная: политики, военные, ученые и журналисты — и собрались они не ради экзотики: дороговизна говядины заставила британцев искать доступный источник мяса. Почетным гостем обеда стал Алджернон Бикнелл, автор книги «Гиппофагия: лошадь как пища для человека», вышедшей в 1868 году. В ней он задавал читателям...

В начале викторианской эпохи образование оставалось привилегией богатых. Дети из состоятельных семей учились дома с гувернантками и частными учителями, тогда как бедняки с малых лет шли работать. Все начало меняться в 1840-х годах, когда появились так называемые «лохмотные» школы — благотворительные заведения, где беднейшим детям давали уроки и кормили обедом. Во второй половине XIX века государство взялось за образование всерьез. Закон об образовании 1870 года сделал школу обязательной для всех детей от пяти до 13 лет...

Анализ древней ДНК показал, что бактерия Yersinia pestis (возбудитель чумы) возвращалась на континент отдельными волнами более 350 лет — осваивала новые территории и иногда давала начало новым генетическим линиям. Работа помогает понять, почему болезнь вновь появлялась там, где ее уже считали исчезнувшей. Исследователи из Тартуского университета изучили останки людей, умерших от чумы в Эстонии, России, Англии, Нидерландах и Швейцарии. Образцы охватывают период с 1349 по 1710 год. Ученые восстановили 26 геномов чумной палочки и сопоставили их с ранее опубликованными данными...

Фильмы нового сезона посвящены важным событиям на фронтах Второй мировой войны. Серия «Освобождение Прибалтики» расскажет о боях за этот регион, который имел для Германии стратегическое и экономическое значение: в Эстонии работали заводы по переработке горючих сланцев, а из Прибалтики в рейх вывозились сельскохозяйственное сырье и продовольствие. Фильм «Оборона Заполярья» рассказывает о боях за Полярным кругом, где сражение за Кольский полуостров растянулось на три с половиной года. Авторы расскажут,...