Сегмент азиатской кухни показал самый быстрый рост зарплат в общепите
Рынок общепита в России заметно перестраивается под растущую популярность азиатских гастрономических форматов. Суши-бары, раменные, корейские кафе и заведения с бабл-ти множатся, подсчитали в «Авито», а вместе с этим усиливается конкуренция за профильных специалистов и растут зарплатные предложения. Больше всего за последний год выросли доходы у сотрудников, работающих с бабл-ти. Для бариста в этом сегменте работодатели стали предлагать на 60% больше, чем годом ранее: в среднем около 70,2 тыс. руб...