Спрос на готовую еду вырос в пять раз быстрее рынка продуктов
Россияне стали заметно чаще покупать готовую еду. За последние три года спрос на такие блюда рос значительно быстрее всего продовольственного рынка, следует из исследования X5 и аналитической компании NTech. Подробности — в распоряжении «Инка». В первом квартале 2026 года продажи готовой еды в натуральном выражении оказались на 55,6% выше, чем за тот же период 2023-го. Весь рынок продуктов питания за это время вырос на 11,4%, поэтому готовые блюда заметно опередили его по темпам роста. Готовую еду регулярно покупают более 22 млн россиян...