Журнал «Идель»

27 сентября в России ежегодно отмечается День воспитателя и всех дошкольных работников. Это профессиональный праздник тех, кто проводит с детьми их первые годы, учит их общаться, играть, думать и познавать мир. Официальный статус дата получила в 2016 году, но традиция поздравлять педагогов существует с 2004-го. Почему 27 сентября Дата выбрана не случайно. Она приурочена к открытию первого в истории страны детского сада — это произошло 27 сентября 1863 года в Санкт-Петербурге. Основательницей стала Софья Люгебиль, жена профессора Карла Люгебиля...

Кредиты давно перестали быть чем-то исключительным. Ипотека, автокредит, карта на всякий случай, рассрочка на технику — всё это стало частью повседневной жизни миллионов людей. По данным Банка России,...

Коричневый сахар часто воспринимают как более полезную альтернативу белому. Его покупают за необычный цвет, «натуральность» и ощущение, что так — правильнее. Но так ли это на самом деле?

Инжир — это не просто сладкий плод, а продукт с богатым составом. При умеренном включении в рацион он поддерживает пищеварение, сердце и сосуды, укрепляет кости и защищает клетки от окислительного стресса. Но есть и обратная сторона: высокая калорийность, сахара и оксалаты делают его небезопасным для некоторых людей. Разбираем пользу и вред инжира — и сколько его можно есть без последствий. Инжир богат клетчаткой, калием, кальцием, фосфором и магнием. В нём также содержатся полифенолы, флавоноиды и антоцианы — особенно в тёмных сортах...