2 недели назад
• Вы подписаны
Белок нужен для мышц, кожи, ферментов, иммунитета и гормонов. Но не все источники одинаковы: где-то белка больше, где-то он лучше усваивается, а где-то в придачу идут полезные жиры или клетчатка. Ниже — 10 продуктов, которые стоит держать в рационе. 1. Куриная грудка — эталон чистого белка Около 23 г белка на 100 г при всего 110 ккал. Минимум жира, максимум пользы для тех, кто считает калории. Хорошо усваивается и подходит для любого приёма пищи. 2. Яйца — белок плюс лейцин 12-13 г белка на 100 г. Главное преимущество — не только цифры, но и состав: яйца содержат лейцин, который замедляет распад мышечного белка, и цинк...