Ольга Картал

Всем привет! Меня зовут Ольга, я живу в солнечной Анталье. Сегодня знакомлю вас с традиционной турецкой кухней. Гёзлеме - это лепёшка с начинкой, завернутой внутрь. Блюдо выпекается на специальной сковороде садж, но в домашних условиях можно использовать обычную толстостенную сковороду...