Адекватный нутрициолог

Хлеб часто становится одним из первых продуктов, от которых отказываются при похудении. Особенно достаётся белому батону: говорят, что в нём одни быстрые углеводы, никакой пользы, а лишние килограммы от него растут чуть ли не сами собой. Но действительно ли белый хлеб настолько вреден? Обязательно ли покупать дорогой цельнозерновой хлеб, чтобы питаться правильно? И на какую муку стоит обращать внимание при выборе? Давайте разберёмся без крайностей и ненужных запретов. Белый хлеб: действительно ли он вредный? Начнём с главного: белый хлеб сам по себе не является вредным продуктом...

Ольга оформляла документы на продажу бабушкиной квартиры, когда нотариус попросила принести старый паспорт — для сверки написания фамилии в архивных записях о собственности. Она нашла его на дне шкатулки с украшениями — не тот, привычный бордовый документ с фамилией «Соколова», которым она знала бабушку всю жизнь, а другой, довоенного образца, пожелтевший, с иной фамилией: «Горенштейн Рахиль Иосифовна». — Мама, это бабушка? — Ольга показала паспорт матери. — Здесь написано другое имя и фамилия....

Светлана оформляла документы на опекунство над племянницей, когда в справке о составе семьи увидела запись, которую раньше никогда не замечала: «Сестра — Крылова Зоя Андреевна, снята с регистрационного учёта в связи со смертью, 1987 год». У Светланы никогда не было сестры. По крайней мере, о такой ей никто не говорил. — Мама, здесь написано, что у тебя была сестра Зоя, — она протянула справку матери, Антонине Андреевне, которая гостила у них по случаю оформления бумаг. — Она умерла в восемьдесят седьмом году? Антонина Андреевна долго смотрела на документ, и её лицо постепенно бледнело...

Таисия Петровна вынесла из серванта фарфоровый сервиз — тот самый, с золотой каёмкой, который доставали три раза в год, не больше, — и поставила перед Ксенией. — А тебе, Анют, налью в кружки, они всё равно тебе больше нравятся, ты же сама говорила, — сказала она, не поднимая глаз, и пошла на кухню за обычными чашками из повседневного набора. Анна молча кивнула, хотя никогда в жизни не говорила, что предпочитает кружки фарфору. Просто за шесть лет замужества она давно перестала спорить о посуде. — Мам, может, всем одинаковые? — спросил Игорь, заметив, как напряглась жена...

Валентина Сергеевна разложила на кухонном столе кадастровый план и придвинула его к мужу, тыча пальцем в тонкую пунктирную линию. — Смотри сам, Толя. Граница участка проходит вот здесь, а забор Кузнецовых стоит на два метра дальше в нашу сторону. Они пятнадцать лет пользуются нашей землёй, и никто им слова не сказал. Анатолий Петрович устало потёр переносицу. — Валь, может, не стоит сейчас ворошить? Мы только полгода как дом купили, ещё толком с соседями не познакомились нормально, а ты уже войну хочешь начать...