Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
2 месяца назад
 • Вы подписаны

БЫСТРАЯ ГРЕЧНЕВАЯ КАША С МЯСНЫМ ФАРШЕМ НА СКОВОРОДЕ: СЫТНЫЙ УЖИН ЗА 20 МИНУТ

Рецепт и способ приготовления Ингредиенты: Способ приготовления: А теперь давайте отвлечемся от серьезных инструкций и заглянем на кухню… Вечер среды подкрался незаметно, прихватив с собой зверский аппетит. Катя с тоской смотрела на сиротливый лоток с фаршем в холодильнике. На сложные блюда не было ни сил, ни бюджета. И тут взгляд упал на банку с гречкой, а в голове созрел дерзкий план, грозящий либо шедевром, либо эвакуацией… Изначально в мечтах Кати фигурировала лазанья или, на худой конец, паста болоньезе с бокалом чего-нибудь изысканного...

2 месяца назад
 • Вы подписаны

БУТЕРБРОДЫ. ТОСТЫ КРОК-МЕСЬЕ И КРОК-МАДАМ. Катя и Дима приготовили горячие бутерброды, которые растопят любое сердце

Рецепт и способ приготовления Ингредиенты: Способ приготовления: Для соуса Бешамель растопите в сотейнике 20 г сливочного масла, всыпьте муку и обжаривайте 1 минуту, помешивая венчиком. Тонкой струйкой влейте холодное молоко, непрерывно взбивая, чтобы не было комочков. Варите соус на медленном огне до загустения (3–5 минут), в конце посолите, поперчите и добавьте щепотку мускатного ореха. Сыр натрите на крупной терке. Смажьте две пластины хлеба изнутри соусом Бешамель, посыпьте частью сыра, выложите по два ломтика ветчины, снова сыр и накройте оставшимся хлебом...

2 месяца назад
 • Вы подписаны

ОВСЯНОБЛИН С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ. Катя и Дима нашли способ сделать овсянку по-настоящему вкусной

Рецепт и способ приготовления Ингредиенты: Способ приготовления: Овсяные хлопья насыпьте в чашу блендера и измельчите до состояния крупной крошки (но не в муку). В глубокой миске соедините измельченную овсянку, яйца, молоко, щепотку соли и черного перца. Тщательно взбейте вилкой или венчиком и оставьте массу на 5–7 минут, чтобы хлопья немного набухли. Сыр натрите на средней терке, зелень мелко нашинкуйте. Сковороду с антипригарным покрытием слегка смажьте каплей масла и хорошо разогрейте на среднем огне...

2 месяца назад
 • Вы подписаны

КУРИНАЯ ГРУДКА В СЫРНОЙ КОРОЧКЕ. Больше не нужно варить сухую грудку: Катя и Дима нашли способ вернуть курице сочность

Ингредиенты: Приготовление: Далее- Секретные фишки и тонкости приготовления в нашем коротком, фирменном, юмористическом рассказе. Будет по-доброму весело и очень вкусно! Катя стояла посреди мясного отдела с таким суровым лицом, будто выбирала не курицу на ужин, а подержанный автомобиль с сомнительной историей. Она задумчиво тыкала пальцем в прозрачную упаковку, переводя взгляд то на витрину, то на Диму. Дима смиренно катил тележку, в которой уже сиротливо лежал кусок сыра размером с хорошую энциклопедию...

2 месяца назад
 • Вы подписаны

ШАУРМА. Секретный соус из студенческого общежития, или Как накормить толпу друзей на триста рублей

Ингредиенты: Для легендарного соуса: Приготовление: Далее- Секретные фишки и тонкости приготовления в нашем коротком, фирменном, юмористическом рассказе. Будет по-доброму весело и очень вкусно! Когда на пороге квартиры Кати и Димы нарисовались их старые студенческие друзья, вечер мгновенно перестал быть томным. Воспоминания о голодных годах в общежитии требовали аутентичного кулинарного сопровождения. Но как приготовить легендарную шаурму так, чтобы она не развалилась в руках при первом же укусе?...

2 месяца назад
 • Вы подписаны

ГРИБНОЙ СУП С ЛИСИЧКАМИ. Не нужно мыть лисички до потери пульса: Катя и Дима нашли способ сохранить лесной аромат в тарелке

Ингредиенты: Приготовление: Далее- Секретные фишки и тонкости приготовления в нашем коротком, фирменном, юмористическом рассказе. Будет по-доброму весело и очень вкусно! Воскресное утро пахло хвоей, дождем и легкой паникой. Катя притащила с рынка целое лукошко ярко-рыжих, упругих лисичек, заявив, что сегодня они приготовят самый ароматный грибной суп в истории их дома. Дима радостно заглянул в корзину, но тут же осёкся: грибы были покрыты слоем лесного мха, песка и стовековой мудрости... Рыжие лисички будто бы насмехались над молодой парой...

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент