Варим джин для москвичей и гостей столицы! Партнер Московского Дня Джина - производитель оборудования для дистилляции компания "Доктор Губер". 20 июня на празднике «Доктор Губер» в реальном времени сварит эксклюзивный джин для посетителей. Каждый гость сможет попробовать себя в роли мастера-дистиллера и выгнать напиток по своему рецепту. Угощать свежим джином будут всех желающих в чистом виде или коктейле. Хотели бы попробовать джин "из-под коровы"?
RussianGinShow
9
подписчиков
Russian Gin Show - платформа о джине, коктейлях и истории их создания, интересных событиях в барной индустрии и не только.
Сайт: www.russianginshow.ru
18+
Russian Gin Show - платформа о джине, коктейлях и истории их создания, интересных событиях в барной индустрии и не только.
Сайт: www.russianginshow.ru
18+
1 месяц назад
• Вы подписаны
От «Эсминца» до Андреевского флага: дегустируем 5 морских джинов крепостью 55%+
27 июля мы провели очередную «Битву Джинов». В этот раз мы посвятили ее Дню ВМФ России, который праздновали накануне, и выбрали максимально тематическую категорию — Navy Strength. Джины высокой крепости (от 55% и выше) не самые массовые ни у нас в стране, ни в мире. Но они существуют, и мы решили исследовать эту территорию. В этот раз в бокале встретились пять образцов: два российских, один английский, один итальянский и один шотландский. Ведь в мире джина, как и в мире виски, Англия и Шотландия — это разные страны с разными традициями и подходами к ботаникалам...
4 месяца назад
• Вы подписаны
Бармены, молчите: почему кардамон — секретное оружие лучших джинов мира
Тише, друзья. То, что вы сейчас узнаете, не принято обсуждать за барной стойкой. 🤫🍸 Мы долго собирали эту информацию по крупицам: разговаривали с дистиллерами, подслушивали разговоры барменов на профессиональных конференциях, изучали закрытые дегустационные заметки. И вот она — правда о кардамоне, которую индустрия предпочитает не афишировать. Оказывается, именно эта невзрачная зелёная коробочка отличает джин за 1000 рублей от бутылки за 15 000. И сейчас расскажем почему. Забудьте всё, что вы читали в Википедии...
4 месяца назад
• Вы подписаны
Paloma или Greyhound по-мексикански
Если вы думаете, что главный мексиканский коктейль — это Маргарита, приготовьтесь удивляться. На родине текилы, в барах от Гвадалахары до Канкуна, местные жители заказывают совсем другой напиток — освежающую и простую Палому. Разбираемся в истории этого коктейля, учимся готовить его по канонам Международной Ассоциации Барменов (IBA) и открываем секреты идеального баланса. Тайна рождения: кто автор коктейля? В отличие от многих классических коктейлей, у Паломы нет документально подтверждённого автора или точной даты создания...
4 месяца назад
• Вы подписаны
Варим джин для москвичей и гостей столицы! Партнер Московского Дня Джина - производитель оборудования для дистилляции компания "Доктор Губер". 20 июня на празднике «Доктор Губер» в реальном времени сварит эксклюзивный джин для посетителей. Каждый гость сможет попробовать себя в роли мастера-дистиллера и выгнать напиток по своему рецепту. Угощать свежим джином будут всех желающих в чистом виде или коктейле. Хотели бы попробовать джин "из-под коровы"?
5 месяцев назад
• Вы подписаны
Битва Джинов: Россия против всех. Категория New Western.
20 апреля прошла наша шестая Битва Джинов: Россия против всех. В этот раз была категория New Western Gin. Одна из самых неоднозначных категорий, так как в ней нет чётких описанных границ. И, видимо, это вызвало весьма активный интерес со стороны барменов - запись зашкаливала. Всем респект и спасибо за такую активность. New Western Gin. Разбираемся что же это такое. Название этой категории ввел в обиход Райан Магарян, соучредитель джина Aviation, что в городе Портленд, штат Орегон. Сейчас этот джин ассоциируют, в первую очередь, с известным актером Райном Рейнольдсом...
