Пасека семьи Сидориных

Пасека гудит, рамки налились тяжёлым янтарным мёдом, пчёлы деловито снуют туда-сюда, а Вы уже мысленно ставите на стол первую банку нового урожая. Красота, да и только! Однако между запечатанными сотами и ароматным лакомством есть важный этап — откачка. И вот здесь на сцену выходят медогонки. Со стороны всё кажется элементарным: поставил рамки, покрутил ручку или нажал кнопку — и готово. Но не тут-то было. Один аппарат работает мягко и спокойно, другой норовит заплясать по полу, третий вмещает...

Мёд знают все. Воск тоже никого не удивляет. А вот перга для многих до сих пор остаётся продуктом загадочным: название слышали, баночки на ярмарках видели, но чем она отличается от обычной пыльцы и почему пасечники порой возятся с ней чуть ли не дольше, чем с мёдом, понимают далеко не все. Между тем внутри сотов происходит занятный процесс. Пчёлы собирают цветочную пыльцу, приносят её в улей, укладывают в ячейки и хорошенько утрамбовывают. Затем добавляют немного мёда и собственных ферментов. Доступ...

Вы когда‑нибудь задумывались, как живёт пчелиная семья? За скромной крышкой улья скрывается настоящий мегаполис — с чётким разделением труда, сложной системой коммуникации и удивительной самоорганизацией. Разберёмся, как устроена жизнь внутри этого миниатюрного мира. В каждом улье есть три типа пчёл, и у каждой — своя роль: 1. Матка — единственная «королева» семьи. Её задача — откладывать яйца. В разгар сезона она может произвести до 2 000 яиц в день! Матка живёт 5–7 лет — намного дольше остальных пчёл...