Домашнее мороженное с лимоном и базиликом
Освежающее, сливочное и в то же время необычное мороженое с лёгкой цитрусовой кислинкой и ароматной зеленью базилика. Отличный вариант для тех, кто любит интересные вкусовые сочетания. Ингредиенты на 6 порций Основные сливки 33–35% 300г молоко сгущенное 150г сахарная пудра 2ст. л. лимоны 1шт. куркума 1 ч. л. базилик свежий 12 лист Шаги рецепта : ШАГ 1 Подготовка основы:
— В глубокой миске взбейте охлажденные сливки до мягких пиков.
— Добавьте сгущённое молоко и аккуратно перемешайте лопаткой.
— Всыпьте сахарную пудру и перемешайте до однородности...