Событие: Официальный туристический портал Барселоны обратил внимание на новый гастрономический проект Franca, который радикально
переосмысливает традиционную каталонскую кухню. Суть: Заведение основали трое молодых шеф-поваров с совершенно разным происхождением и кулинарным опытом. Они объединили свои навыки, чтобы подать классические рецепты региона в смелом, современном и неожиданном прочтении. Проект выделяется на фоне классических ресторанов, предлагая уникальный взгляд на местное гастрономическое наследие через призму мультикультурализма...