Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
РУЛЕТ С ПЕРЦЕМ РАМИРО И ПЕТРУШКОЙ. ДЕЛИКАТЕСЫ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА. Увлечения.
Приветствую дорогие друзья! Продолжаю знакомить вас с мясными деликатесами собственного производства, приготовленными по моим оригинальным, авторским рецептам. Сегодня речь вновь пойдет о карбонаде, а точнее о рулете из карбонада с перцем рамиро и петрушкой. Непосредственно о карбонаде как о мясном деликатесе из свинины, я уже рассказывал в статье "Рулет с томатами". А сегодня... Немного познакомлю вас с перец рамиро. Перец рамиро многие считают «гигантским чили». Конечно это ошибочное мнение. На самом деле, кроме внешнего вида и принадлежности к перцам, у них мало общего...
2 недели назад
ПРИХОЖАЯ. ОТДЕЛКА СТЕН. Сам себе мастер.
Приветствую дорогие друзья. При строительстве дома у нас возникла проблема, я бы даже сказал не проблема, а просто возник вопрос - чем отделать стены прихожей, что бы облицовка была красивой, прочной, функциональной и долговечной. Вопрос этот возник сам собой, по той простой причине, что у нас два маленьких внука. Ну а два маленьких внука, вернувшихся с прогулки, да еще за городом, в любое время года - проблема. Мокрые и грязные рукавички, комбинезоны и ручки. Что делать? Как избежать постоянных...
3 недели назад
РУЛЕТ С ЧЕРНОСЛИВОМ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ. ДЕЛИКАТЕСЫ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА. Увлечения.
Приветствую дорогие друзья! В очередной раз продолжаю знакомить вас с мясными деликатесами собственного производства, приготовленными по моим оригинальным, авторским рецептам. Сегодня речь пойдет о мясном деликатесе из говяжьей шеи. Говяжья шея или шейный отруб создан для долгого приготовления: варки, тушения, запекания либо томления при низкой температуре. Волокна и соединительная ткань шейного отруба в случае быстрой готовки при высоких температурах становятся жесткими, но при длительном нагреве, в сочной среде превращаются в нежную, ароматную основу для сытных блюд...
3 недели назад
ШЕЯ ПРЯНАЯ. ДЕЛИКАТЕСЫ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА. Увлечения.
Приветствую дорогие друзья! Продолжаю знакомить вас с мясными деликатесами собственного производства, приготовленными по моим оригинальным, авторским рецептам. Сегодня речь пойдет о мясном деликатесе из свиной шеи. Сразу необходимо отметить что данный деликатес достаточно прост в приготовлении, так как содержит очень маленькое количество специй. Наверное в этом и есть "изюминка" данного деликатеса. Для читателей, которые знакомятся с мясными деликатесами приготовленными мной по моим авторским рецептам,...
4 недели назад
РУЛЕТ С ТОМАТАМИ. ДЕЛИКАТЕСЫ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА. Увлечения.
Приветствую дорогие друзья! Продолжаю знакомить вас с мясными деликатесами собственного производства, приготовленными по моим оригинальным, авторским рецептам. Сегодня речь пойдет о карбонаде, а точнее о рулете с вялеными томатами, приготовленном из карбонада. Что же такое карбонад? Карбонад это мясной деликатес из свинины. А именно, кусок свинины спинно-поясничного отруба. Карбонад, слово французского происхождения (carbonade, от латинского carbo — «уголь»). Карбонад как правило употребляют в жареном или запечённом виде, также существует сыровяленый и сырокопчёный карбонад...
1 месяц назад
РЕМОНТ БЕЗ ЛЕСОВ. Маленькие хитрости. Сам себе мастер.
Приветствую дорогие друзья! Сегодня расскажу об одном из вариантов проведения ремонтно-строительных работ в частном доме без использования туры (строительных, малярных лесов) в зонах лестниц на второй этаж, при высоте потолков более трех - четырех метров, а так же о том что было предусмотрено и сделано мной для возможности проведения данных работ. Это наверное один из возможных вариантов, который я и предусмотрел при строительстве дома. Наверное есть и другие интересные решения. В случае если дом...
1 месяц назад
СИСТЕМА РЕЦИРКУЛЯЦИИ ГОРЯЧЕЙ ВОДЫ. МОНТАЖ. ЭКСПЛУАТАЦИЯ. Сам себе мастер.
Приветствую дорогие друзья! В продолжение предыдущей статьи (обзора) ВОЗДУХООТВОДЧИК АВТОМАТИЧЕСКИЙ. МОНТАЖ., сегодня познакомлю вас со своим опытом по монтажу системы (контура) рециркуляции горячей воды в частном доме. Сразу обращу ваше внимание на то, что данная дополнительная функция системы горячего водоснабжения будет работать только в случае наличия в системе подачи воды контура рециркуляции горячей воды и рециркуляционного насоса. Главным преимуществом наличия контура рециркуляции горячей...
1 месяц назад
ВОЗДУХООТВОДЧИК АВТОМАТИЧЕСКИЙ. МОНТАЖ. Сам себе мастер.
Приветствую дорогие друзья! Как и обещал ранее, с этой статьи начинаю знакомить вас с работами выполненными мной как говорится своими руками, интересными на мой взгляд решениями, возможно заслуживающими внимания, которые в той или иной степени могут не просто пригодиться для создания более комфортных условий жизни, но и помогут значительно сохранить ваш бюджет. Сегодня речь пойдет о установке на водяные полотенцесушители в санузлах частного дома автоматических воздухоотводчиков. У вас сразу может возникнуть вопрос : - "А зачем?"...
1 месяц назад
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ. УЖАСЫ ВАШЕГО ГОРОДКА. Путешествуем.
Приветствую дорогие друзья! Так уж получилось, что мы приобщаемся к искусству посещая не только музеи, но так же уделяя внимание театральным постановкам. К сожалению не все мероприятия можно посетить в Москве. Поэтому география городов, в которые мы приезжаем для встречи с певцами, артистами и танцовщиками балета, по состоянию на сегодняшний день, включает Серпухов, Нижний Новгород, Санкт - Петербург и другие города. Вот и в это раз, а именно с 13 на 14 сентября 2025 года, в выходные дни, мы отправились...
2 месяца назад
Конференция "Рождение легенды". Вспоминая 2025 год.
Приветствую дорогие друзья, подписчики и гости моего канала. Сегодня вспоминаю об одном из событий, которое произошло в 2025 году, участниками и гостями которого были многие частные, как опытные так и начинающие инвесторы, трейдеры, в том числе и я, а именно конференцию "Рождение легенды". Все было спланировано, организовано и проведено на хорошем профессиональном уровне. Предварительное уведомление инвесторов, распространение билетов, насыщенная программа, встреча гостей, регистрация и т.д. На...
2 месяца назад
ГРУДИНКА. МЯСНЫЕ ДЕЛИКАТЕСЫ СОБСТВЕННОГО ПРОИЗВОДСТВА. Увлечения.
Приветствую дорогие друзья! Продолжаем знакомиться с приготовленными мной мясными деликатесами. Хочу отметить, что при приготовлении тех или иных мясных деликатесов я использую свои собственные рецепты, в которых количество и наличие тех или иных специй, подобраны мной на мой вкус, поэтому отличаются от магазинных вкусовыми качествами и внешним видом самого продукта. Кроме этого, несмотря на использование вакууматора, упаковка так же далека от фабричной. Еще раз обращаю ваше внимание на вышеизложенное,...
2 месяца назад
УГЛИЧ Часть 3. Пешком по Угличу. Путешествуем.
Приветствую дорогие друзья, подписчики и гости моей странички! В продолжение двух видеообзоров УГЛИЧ. Часть 1. Ложка дёгтя в бочке меда и УГЛИЧ Часть 2. Вечерний город, в заключении обещанной трилогии, сегодня небольшое обобщенное повествование о путешествии в город Углич. Углич сегодня - один из городов Золотого кольца, с населением около 32 000 человек, в котором сохранились многочисленные образцы традиционной русской архитектуры, часто посещаемый туристами. В городе останавливаются круизные теплоходы...
2 месяца назад