Светлана Мень Худеем легко или еда без границ

Каша рисовая с тыквой Рис 60 гр(3ст.л) Тыква 70 гр Сливки 80 гр Соль и сахар по вкусу Рис промыть и залить кипятком (лучше с вечера). Утром добавить тыкву и варить на медленном огне минут 25 , добавляя немного воды, затем залить сливки, добавить соль и сахар и уваривать до делаемой консистенции. При подаче добавить масло сливочное. #каша #какпохудеть #рекомендации #тыква

🍫 Развенчиваем мифы о любимом лакомстве: Шоколад— десерт, который ассоциируется с удовольствием и заботой о себе. Но вокруг него до сих пор много мифов. ⚡️ Миф 1. Шоколад вызывает акне Однозначной связи между шоколадом и высыпаниями нет. Влияние может оказывать избыток сахара и молока в составе, а также индивидуальные особенности кожи. При этом темный шоколад богат флаванолами — веществами, которые улучшают микроциркуляцию кожи и защищают ее от солнца. ⚡️ Миф 2. Шоколад вызывает воспаление Наоборот, какао является мощным источником антиоксидантов. Исследования показывают, что темный шоколад превосходит по антиоксидантной активности даже чернику и ягоды асаи. ⚡️ Миф 3. Шоколад вреден для сердца Качественный темный шоколад улучшает кровообращение, снижает уровень «плохого» холестерина и поддерживает здоровье сосудов. Помните об умеренности потребления — около 40–50 г в неделю. ⚡️ Миф 4. Шоколад вреден для зубов Сахар действительно повышает риск кариеса. Но темный шоколад без сахара содержит вещества, которые подавляют рост бактерий в полости рта. ⚡️ Миф 5. Шоколад нельзя при беременности Умеренное употребление качественного шоколада, наоборот, поддерживает нормальное развитие плода. Как выбрать полезный шоколад ✔️ Содержание какао — 80% и выше ✔️ Минимум сахара ✔️ Без пальмового масла и искусственных ароматизаторов ✔️ В составе: какао-бобы, какао-масло ✔️ Гладкая блестящая поверхность и характерный «хруст» при разломе ✔️ Если выбираете шоколад с добавками, отдавайте предпочтение орехам, сушеным ягодам и натуральным специям Шоколад может быть частью здорового рациона, если выбирать качественный продукт и соблюдать умеренность. ❗❗❗❗❗❗

ооочень вкусные печеньки☺ творог 200 гр овсянка или мука 100 гр яйцо 1 шт масло растит. 50 гр яблоки 200 гр разрыхлитель 5 гр сахзам 2 гр все перемешать, выложить печеньки на противень, убрать в разогретую духовку на 180° примерно на 20 минут. КБЖУ на 100 гр: 198/8, 5/12/14

Творожная запеканка с маком Творог 180 гр, Яйцо 1 шт, Сметана 50 гр, Ванилин,сахзам по вкусу, Разрыхлитель 3 гр, Мак 10 гр, Перемешать и выложить в форму, Выпекать при 160* минут 35-40 #запеканка #творог #пп #похудение

Ленивый пп пирог с тунцом. приготовление: 1 банка тунца (сок слить) 2 яйца 100 мл кефира 130 гр муки зелень, соль, разрыхлитель Все перемешать и на разогретую сковороду. кбжу на 100 гр: 154/11/4/18 #пппирог #пирогстунцом #похудение

Яблочное суфле для ленивых Готовить очень просто, закинул все в блендер, остальное сделает он и духовка 😜 Яблоко 2 шт Яйцо 2 шт Йогурт 80 гр Все взбить, переложить в форму и выпекать в духовке при 180* минут 40. В микроволновке будет быстрее

Оленья ферма,Азов гора и приятная компания 🤩 Как же здорово, что сейчас есть такая возможность увидеть много интересного за один день.😎 Впервые я поехала с компанией «Душа Урала» и не пожалела. Организация отличная, все по времени, очень интересные рассказы от гида, продуманные маршруты. 🔥 За один день мы посетили: * Оленью ферму, она уже в Челябинской области, площадь 900 га, и живут там: - Олени - верблюд 🐫 - волки - кабаны - страусы - лошади 🐎 - ослики 🫏 - бараны 🐏 - козы 🐐 - разные птицы 🦅 - и малыши кролики 🐇 , кстати меня один укусил 🤪 Это было прекрасно, можно заходить к ним в загон и их кормить, фоткаться, гладить. Это незабываемо❤️ Потом мы поехали на Азов гору и Синюшки колодец Места Бажовских сказов, П.П. Бажов жил в г. Полевском и из 55 своих сказов 24 про эти места👏 Очень интересно и познавательно побывать в исторических местах. С погодой повезло, было морозно, но безветренно, и даже иногда пробивалось солнышко ☀️ , и наконец-то у нас тоже снежно ☺️

🍰 Торт на скорую руку: когда важна не только скорость, но и результат Мини торты — это отдельный формат домашних десертов, который хорошо вписывается в повседневную жизнь. Такие торты готовятся быстро, но при этом остаются полноценными по вкусу и текстуре. 🔹 Что отличает такие тортики от классических вариантов? В основе всегда одни и те же принципы: * минимальный набор ингредиентов * короткое время приготовления * простые, понятные техники * предсказуемый результат Чаще всего это небольшие торты — на 2–4 порции, к чаю или для уютного вечера, а не «на большое событие». Обычно быстрые торты весят около 500–600 г. Это удобно: торт не остаётся «на неделю», его легко разделить на порции и вписать в рацион. 🔹 За счёт чего они готовятся быстро? 🎂Простой бисквит без взбивания миксером: одно яйцо, кисломолочная база, овсяная мука или хлопья. 🔥Короткая термообработка. Часто используется микроволновка или быстрая выпечка в духовке — за счёт этого экономится время без потери мягкости. 👩‍🍳Можно готовить не в микроволновке, а в духовке. В духовке такие бисквиты отлично получаются при 180 °C в течение 12–15 минут. 🔹 Формат «кубиками» — это не случайность. Так бисквит лучше пропитывается кремом, торт получается сочнее и мягче без дополнительной пропитки. 🔹Можно использовать разные фрукты. Подойдут: банан, груша, ягоды, вишня, ананас Главное — чтобы фрукт был сочным, но не слишком водянистым. 🔹 Почему такой формат многим нравится *легко контролировать размер порции *удобно считать КБЖУ *не остаётся лишнего десерта «на потом» *подходит и для будней, и для гостей Это десерт без перегруза — ни по времени, ни по ощущениям после. 💡 Лайфхак  Даже быстрый торт становится заметно вкуснее, если дать ему постоять в холодильнике 1–2 часа. За это время крем стабилизируется, бисквит пропитывается, и вкус становится более цельным. Если хотите попробовать такой формат на практике, то можете приготовить один из вариантов мини-торта — ПП Панчо. Он готовится всего за 15 минут Рецепт можно найти здесь vk.ru/wall-232315662_128

Фаршированные шампиньоны 🍄‍🟫 Как же это вкусно, мммм А готовить их, как оказалось, не сложно 😉

Сладость — это часто про ощущение, а не про вкус Мы часто думаем, что сладость — это про сахар, про шоколад, про десерт... Но если прислушаться внимательнее, становится ясно: мы ищем не вкус, а состояние🧘‍♀️ 🍧Сладость — это когда можно выдохнуть 🍧Когда не нужно спешить 🍧Когда внутри становится чуть мягче 🍧Иногда это действительно просто десерт 🍧Иногда — тёплый чай 🍧Иногда — тишина после долгого дня Замечали, что одно и то же печенье в разные дни ощущается по-разному? Не потому что изменился рецепт, а потому что изменилось наше состояние. Когда мы перестаём делить еду на «правильную» и «вредную», становится проще услышать себя, и выбрать не то, что надо, а то, что поддержит. Сладость — это не всегда про еду, чаще про внимание к себе❤️

Салат для тонкой талии, справится даже ленивый😉 Пекинскую капусту нашинковать Добавить морковь Затем туда же натереть яблоко на терке для моркови по-корейски Лук репчатый (обдать кипятком) Посыпать все зеленью Заправить соусом: Сметана+соевый соус +горчица

Хачапури Тесто: Творог 5%~180 гр Яйцо 2 шт Мука 5 ст.л. Сыр типа голландский -30 гр Вымесить тесто и оставить отдохнуть. Выложить на противень, получится 2 шт. Я сделала 1 хачапури и 4 сырные булочки. Посыпать еще сыром, на хачапури 30 гр, и на булочки еще 20 гр. Убрать в духовку на 15 минут при 180, затем на хачапури можно вылить желток, и еще на минуту в духовку. #ппхачапури #какпохудеть #похудение #рекомендации