Еда По СССР

Этот рецепт сочетает классическую сочность птицы с современными нюансами маринования для достижения идеально хрустящей кожицы. Ингредиенты: Веточка свежего розмарина или тимьяна. Пошаговое приготовле

Топ-5 маринадов для сала: копчение, варка и вялка Сало — универсальный продукт, который можно варить, коптить и вялить. Правильно подобранный маринад не только улучшает вкус, но и влияет на текстуру, аромат и срок хранения...

здоровое питание ≠ торчать целый день на кухне пример рациона за один день, на который я потратила минимум времени завтрак: готовлю сразу огромную порцию и потом храню в морозилке кусочками + пшенная...

📖 Ингредиенты: - Персики — 3 штуки - Сливки 33%-ной жирности — 200 мл - Сгущённое молоко — 60 г 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ В глубокую миску влейте 150–200 мл воды, выложите в неё персики, накройте миску пищевой плёнкой. 2․ Готовьте персики в микроволновке 4 минуты, затем обдайте ледяной водой и очистите от кожицы и косточек...

Подготовка ингредиентов Сборка салата (слоями) Собирать салат нужно на большом плоском блюде, формируя из слоев форму подковы. Каждый слой, кроме моркови, смазывайте сеточкой из майонеза. Украшение и

📖 Ингредиенты: - Песочное печенье — 450 г - Сливочное масло — 160 г - Варёное сгущённое молоко — 370 г - Тёмный шоколад — 50 г 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Печенье разломайте на мелкие кусочки. Размягчённое сливочное масло взбейте миксером до пышности. 2․ Продолжая взбивать масло, в 3–4 приёма добавьте сгущённое молоко...

📖 Ингредиенты: - Чеснок — 1 зубчик - Греческий йогурт — ½ стакана - Оливковое масло — ¼ стакана - Дижонская горчица — ¼ стакана - Мёд — 3–4 ст. ложки - Лимонный сок — 2 ст. ложки - Яблочный уксус — 2 ст...

📖 Ингредиенты: - Кокосовое молоко — 400 г - Мягкие финики — 50 г - Ванильный экстракт — ¹⁄₄ ч. ложки - Соль — 1–2 щепотки 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Заранее уберите банку кокосового молока в холодильник на ночь. 2. Измельчите финики в блендере. 3. Откройте банку молока. Не трясите и не перемешивайте. Снимите ложкой весь верхний твёрдый слой и добавьте к финикам...

📖 Ингредиенты: - Небольшие помидоры — 3 кг - Соль — 2 ч. ложки - Сушёный базилик — 1 ч. ложка - Сушёная орегано — 1 ч. ложка - Сушёный тимьян — 1 ч. ложка - Оливковое масло — 2–4 стакана 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Разрежьте помидоры пополам. Вырежьте жёсткие места крепления плодоножек. Аккуратно выскоблите семена и окружающую их жидкость. 2․ Соедините соль и травы. Разложите помидоры в один слой в керамические или стеклянные формы срезом вверх...

📖 Ингредиенты: - Желатин — 3 ч. ложки - Вода — 600 мл - Вишня — 300 г (вес с косточками) - Сахар — 150 г 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ Желатин замочите в 100 мл холодной воды на 15–20 минут. Вишню очистите от косточек. 2․ Смешайте 500 мл воды и сахар, доведите сироп до кипения...

📖 Ингредиенты: - Лаймы — 2 штуки - Сахар — 100 г - Сгущённое молоко — 3 ст. ложки - Вода — 720 мл - Лёд — 1 горсть 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1․ С лаймов срежьте концы. Нарежьте фрукты дольками. В стакане блендера соедините лаймы, сахар, сгущённое молоко и воду...