Аквакультура

Пруды бывают естественными и искусственными. Естественными прудами называют мелководные водоемы, образующих в поймах рек или ручьев, в результате облавах местных пород или большого скопления наносных отложений из земли, песка, глины и т. п. в виде преграды-насыпи или плотины, которые препятствуют течению рек, ручья и задерживают воду. Искусственные пруды — это водоёмы, специально созданные для выращивания различных видов рыб. Их отличие от естественных водоёмов — возможность контроля биологических процессов...

Атлантический лосось, или озёрный лосось, или сёмга - один из ценнейших промысловых видов среди лососей. Мясо и икра обладают высокими гастрономическими качествами и являются деликатесными продуктами. Сёмга— проходной вид, который способен жить как в пресной, так и в солёной воде. Она занимает весьма обширный ареал. Она распространена в Северной части Атлантического океана и западной части Северного Ледовитого океана. По побережью Европы на юге достигает Португалии, на северо-востоке — реки Кары...

Проходная Микижа или Радужная форель — холодноводная рыба обитающая в притоках Тихого океана в Азии и Северной Америке. Оптимальными параметрами среды являются температура воды 14—20 °С и содержание кислорода 7—8 мг/л. Предпочитает чистые, прозрачные воды и горные реки. В естественных водоёмах Микижа достигает 40—50 см длины и 6,5 кг массы. Продолжительность жизни, не более 11—12 лет. Цвет тела меняется в зависимости от грунта, прозрачности воды и других факторов среды. Брюшко, как правило, серебристо-белое, а спинка зеленоватая...