Найти в Дзене
Поддержите автораПеревод на любую сумму
Идеальное универсальное дрожжевое тесто в хлебопечке. Подходит для пиццы, булочек, пирогов и хлеба. Ингредиенты (порядок закладки ВАЖЕН!): Теплое молоко — 350 мл Куриное яйцо — 1 шт. Сахар — 2 ст. ложки Соль — 1 ч. ложка (без горки) Мука пшеничная — 670 г Сухие быстрорастворимые дрожжи — 2 ч. ложки или пакетик 11гр Сливочное масло (размягченное) или растительное масло — 80 г Последовательность действий: Заливаем основу. В чашу хлебопечки налейте молоко и разбейте яйцо. Добавляем сахар и масло. Кладем соль и дрожжи. Засыпаем муку. Всыпьте всю муку, чтобы она полностью покрыла жидкость. Установите чашу в хлебопечку, закройте крышку и выберите режим «Тесто». Время приготовления составит около 1,5 часов. Готово! Когда программа завершится, у вас получится гладкий, упругий и готовый к работе колобок идеального теста. Осталось только достать его, немного обмять и можно формировать свою выпечку! Приятного аппетита и легкой готовки!
2 месяца назад