Найти в Дзене
Покупайте СтеллыИ дарите их за контент
11 месяцев назад
 • Вы подписаны

Простой куриный паштет

Куриный паштет — универсальное блюдо, которое подходит для завтрака, перекуса или лёгкого ужина. Его готовят из мяса птицы (куриной грудки) или субпродуктов (куриной печени). В паштет нередко добавляют овощи, сыр, яйца, грибы, сухофрукты и орехи. Для более нежной текстуры используют сливочное масло или сливки. Разморозьте мясо при необходимости. Помойте грибы и лук-порей. Снимите шелуху с зубчика чеснока. Подготовьте блендер. Налейте в кастрюлю воду и доведите до кипения. Подсолите и положите перец горошком...

11 месяцев назад
 • Вы подписаны

Горячий сэндвич с моцареллой

Сэндвич (от англ. sandwich — помещать посередине) — вид бутерброда, состоящего из двух кусочков хлеба и какой-либо начинки между ними (закрытый бутерброд) Подготовьте кисточку для смазывания хлеба маслом, сковороду для обжаривания и терку Положите на рабочую поверхность 4 куска хлеба. Смажьте каждый кусок песто, немного посолите (Для сэндвича подойдет любой: чиабатта, зерновой хлеб на закваске, тостовый американский, обычный нарезной. Выбирайте тот, который вам нравится.) Нарежьте моцареллу ломтиками или разорвите руками...

11 месяцев назад
 • Вы подписаны

Фриттата с курицей

Фриттата (фритата; итал. frittata) — итальянская яичница (омлет) с различными начинками. Название происходит от итальянского слова fritta, что означает «жареный» Почистите лук. Помойте брокколи, помидоры черри и стебли сельдерея. Промокните куриное филе от влаги бумажными полотенцами. Подготовьте небольшую кастрюлю, дуршлаг, миску, сковороду, подходящую для духовки, диаметром около 15 см. Разделите брокколи на соцветия размером 1,5–2 см. Заполните кастрюлю водой примерно на ⅔ объема, доведите до кипения на сильном огне...

11 месяцев назад
 • Вы подписаны

Куриные крылышки в томатной глазури

Куриные крылышки можно использовать как самостоятельное блюдо или ингредиент для других блюд. Их готовят разными способами: жарят, запекают, тушат или коптят. Перед готовкой крылышки желательно замариновать, чтобы они приобретали насыщенный вкус и оставались сочными внутри Промокните куриные крылья от влаги бумажными полотенцами. Подготовьте миску. Застелите противень пергаментной бумагой. Соедините в миске кетчуп, соевый соус, мед и табаско. Всыпьте сушеные имбирь и чеснок. Все тщательно перемешайте венчиком до однородной консистенции...

11 месяцев назад
 • Вы подписаны

ПП-хачапури

ПП хачапури — это вариант грузинского блюда, адаптированный под принципы правильного питания. Такие хачапури могут готовиться в духовке или на сковороде. Ниже представлен один из вариантов приготовления Подготовьте сковороду, терку и погружной блендер. Выложите творог в миску и пробейте его погружным блендером до однородности. Крупно натрите сулугуни и добавьте в миску к творогу. Перемешайте. Добавьте к творожной массе сушеный укроп, чеснок, растительное масло и яйца. Всыпьте муку и перемешайте....

Покупайте СтеллыИ дарите их за контент