7 дней рукотворного уюта

Наверное, нет более классического комнатного цветка, чем узамбарская фиалка, или сенполия. Кажется, она была всегда — на подоконниках наших бабушек, в школьных классах и офисах. Но те, кто считает её простым и нетребовательным растением, сильно ошибаются...

Среди золота спелой ржи всегда можно найти ярко-синие островки — это цветёт василёк. Скромный, но удивительно стойкий цветок. Откуда же он взялся среди колосьев и почему его синий цвет кажется таким глубоким,...

Наша кухня полна уникальных блюд, которые кажутся нам абсолютно нормальными, но способны привести иностранца в культурный шок. Сегодня в нашей субботней рубрике — взгляд со стороны на то, что мы едим каждый день...

Что может быть проще и гениальнее, чем превратить дикую северную ягоду в настоящую витаминную конфету? Клюква в сахаре — это не просто лакомство из детства. Это концентрат пользы, вкуса и солнечного света, законсервированный на зиму самым щадящим способом...

Есть блюда, без которых просто невозможно представить праздничный стол. И король среди них — салат «Оливье». У каждого дома свой, «правильный» рецепт, передающийся из поколения в поколение. Сегодня мы не будем спорить о том, что класть — курицу или колбасу...

Когда после первых заморозков гроздья рябины становятся ярко-алыми и сладковатыми, это не просто украшение для зимнего пейзажа. Это сигнал, что пора запасаться одной из самых мощных и доступных природных «таблеток» от простуды, авитаминоза и усталости...

Есть комнатные растения, которые просто растут, а есть те, которые живут по своему собственному, почти человеческому расписанию. Одно из самых удивительных — маранта, известная также как «молитвенное растение». Если вы никогда не видели, как цветок «засыпает» и «просыпается», вы многое потеряли! С наступлением вечера листья маранты медленно и грациозно поднимаются вверх, сворачиваясь, как руки в молитве. На рассвете они снова раскрываются, поворачиваясь к свету. Это не магия, а уникальный механизм выживания, достойный отдельного поста...

Первый цветок, который смело выглядывает из-под снега — жёлтый, яркий, на толстой чешуйчатой ножке. Наверняка вы его узнали — это мать-и-мачеха. Но знаете ли вы, почему его называют именно так, и какая грустная и в то же время добрая легенда за этим скрывается? Давным-давно... ...жила на свете женщина.Она была счастлива — у неё была большая семья, любящий муж и красавица-дочка. Но однажды её муж не вернулся с войны. Не выдержав горя, жена последовала за ним, оставив сиротой свою дочь. Ушла, обернувшись мачехой-зимой...

Наши любимцы — собаки и кошки — порой ведут себя так странно, что кажется, будто они с другой планеты. Но за каждой их «странностью» скрывается древний инстинкт, память предков или просто способ коммуникации. Давайте разберёмся, что они пытаются нам сказать. 1. Почему кошки «месят тесто» на вашем животе или одеяле? Этот милый ритуал родом из самого детства.Котята, питаясь молоком матери, массируют лапками её живот, чтобы стимулировать приток молока. Во взрослом возрасте это действие становится признаком абсолютного комфорта, безопасности и счастья...

Что может быть лучше баночки с концентрированным вкусом и ароматом лета? Только та самая паста, от которой по телу разливается приятное тепло, а настроение мгновенно поднимается! Сегодня готовим сырую аджику — самую ароматную, самую яркую и, пожалуй, самую полезную заготовку. В отличие от варёной, аджика без термической обработки сохраняет все витамины из свежих овощей и зелени. Её можно есть сразу, а можно закатать — она прекрасно хранится в холодильнике благодаря уксусу, соли и чесноку. Добавляйте...