Доказательная нутрициология

Поддержите автораПеревод на любую сумму

✨ Добро пожаловать в мир доказательной нутрициологии! Меня зовут Алина, я дипломированный нутрициолог. Если вы устали от противоречивых советов и мифов о питании, которые пестрят в интернете, — вы пришли по адресу. Здесь я буду вашим проводником в мире науки о питании, где каждое решение основано на принципах доказательной медицины и актуальных исследованиях. Чего вы НЕ найдете в моем подходе: ✗ «Волшебных» таблеток и горстей БАДов без показаний ✗ Жестких диет и экстремальных детоксов ✗ Обещаний мгновенных результатов без вашего участия ✗ Навязывания ненужных услуг и продуктов Что я предлагаю вместо этого: 🔬 Научный и честный подход Ваше здоровье и индивидуальные потребности — основа нашей работы. Никаких универсальных схем, только персонализированные решения. 🤝 Безопасность и конфиденциальность Принцип «Не навреди» — мой главный ориентир. Ваши данные и история остаются строго между нами. ❤️ Питание как забота о себе Мы научимся питать ваше тело осознанно: без стресса, ограничений и чувства вины. Еда — это ресурс, а не наказание. 💡 Ясность и понимание Разберемся, что действительно нужно вашему организму, и навсегда уйдем от путаницы в вопросах питания. Этот подход для вас, если вы: ▫️ Устали от хаоса: «Что можно, а что нельзя?» ▫️ Чувствуете постоянную усталость и нехватку энергии ▫️ Замечаете проблемы с ЖКТ, отеки или необъяснимые изменения веса ▫️ Чувствуете, что еда управляет вами: эмоциональный голод, срывы, чувство вины ▫️ Хотите гармонии с телом — будь то здоровое похудение или набор массы Начнем путь к осознанному питанию вместе? Присоединятесь в мой телеграм канал. 💫 #нутрициология #доказательнаямедицина #здоровоепитание #осознанность #питание #зож #дзен #здоровье

1 месяц назад

недружественные комбинации продуктов

Видео рецепты без лишних калорий

Многообразие систем питания

Мифы о еде

Топ-5 продуктов, которые вызывают зависимость сильнее, чем вы думаете.

Как нутрициолог, я часто слышу от своих клиентов: «Не могу остановиться, съедаю все за раз!» Спешу сразу сказать, это не Ваша слабая воля. Дело в том, что некоторые продукты созданы так, чтобы обманывать наш мозг и вызывать самое настоящее привыкание. Такие блюда/продукты воздействуют на центры удовольствия, заставляя нас хотеть еще и еще. Давайте разберемся, кто эти главные «провокаторы» на нашей кухне и что с этой зависимостью делать. 5 Место. Пицца — королева «идеального» сочетания. Почему пицца вызывает привыкание? Секрет пиццы заключается в так называемом «эффекте блаженства»...

2 часа назад

А есть ли вообще «идеальный вес»?

«Вот бы скинуть ещё несколько кг — и всё, буду идеальной/ым!» Знакомо? 😊 Мы часто зацикливаемся на одной заветной цифре на весах, думая, что именно она принесет нам счастье и уверенность. Но правда в том, что идеального веса для всех не существует. «Идеальный вес» — это не универсальная цифра, а индивидуальное состояние гармонии и здоровья. И у каждого он свой. Давайте разберемся, как же найти ваш оптимальный вес. 📊 Шаг 1: Давайте обратимся к мнению медицины. Врачи используют объективный показатель — Индекс Массы Тела (ИМТ)...

1 день назад

Почему добавки магния не работают?

Недавно на консультации мой клиент сказал, что смысла принимать добавки магния нет так как они не работают. Когда мы начали выяснять причины оказалось, что он просто не так принимает. Хочу рассказать об основных причинах почему магний не "работает". 1) Выбрана «пустая» форма, которая почти не усваивается. Это 90% случаев неудач. Магний магнию — рознь. Оксид магния: Часто встречается в дешевых комплексах. Усваивается всего на 4-5%. Это как пытаться напиться из бутылки с закрытой крышкой. Хелатные формы (глицинат/бисглицинат, малат, цитрат) — рабочий вариант...

2 дня назад

Стратегия снижения веса. Секрет похудения не в силе воли, а в правильной стратегии.

Когда в голове стоит цель похудеть, в ход идут любые способы. До дня Х осталось несколько дней, а я еще не могу влезть в любимое платье. Знакомо? Вы урезаете порции до минимума, считаете каждую калорию, а вес не уходит. Или того хуже, ползет вверх. В голове паника: «Я же почти ничего не ем, почему вес стоит?» Рассмотрим самые явные причины того, что происходит на самом деле: Тело включает аварийный режим. Резкий и жесткий дефицит калорий — это сигнал тревоги и стресса для организма. Он не видит ваших целей «к пляжному сезону», «на день рождение подруги», организм видит угрозу голода...

3 дня назад

Почему салат полезнее без обезжиренного соуса? Всем худеющим обязательно к прочтению.

Когда сидишь на диете каждая калория на счету. Поэтому всеми правдами и неправдами стараешься снизить калорийность блюда. Знакомо? Кажется, совершенно логичным - чтобы уменьшить калорийность и так почти безкалорийного овощного салата мы заправляем салат не маслом, а лимонным соком или йогуртом с минимальным % жирности. С точки зрения математических подсчётов такая стратегия верная. Но с точки зрения нутрициологии и здравого смысла, так лучше не делать. Сейчас расскажу почему. Многие ключевые витамины в овощном салате не растворяются в воде, а усваиваются только в присутствии жира...

4 дня назад

А вы знали, что Витамин С – это не только аскорбиновая кислота?

✔️Витамин С содержит 6 активных компонентов: аскорбиновую кислоту, изоаскорбиновую кислоту, окисленную дегидроаскорбиновую кислоту, аскорбилполиметат, аскорбиген и эриторбовую кислоту. Для получения пользы организму необходим именно такой природный витамин C, а не только аскорбиновая кислота. ✔️Есть информация, что аскорбиновая кислота в больших количествах может вызывать образование камней в почках и быть вредной. Это связано с тем, что аскорбиновая кислота - это не витамин С в том виде, в котором он содержится в природных источниках...

4 дня назад

Почему гречка с молоком не лучший союз. Мнение нутрициолога.

С детства люблю гречку с молоком. Думаю, такой вкус знаком многим. А некоторые вообще считают, что такое сочетание - витаминная бомба. К сожалению, тарелка рассыпчатой гречки с молоком не так полезна, как вкусна. Давайте разберемся, что не так, а именно почему эта парочка – не идеальный союз.💕 1. Сложность в усвоении железа. Главным «козырем» гречки является растительное железо в составе. Для того чтобы наш организм его усвоил, нужен помощник — витамин С. В данном дуете нет источника витамина С...

5 дней назад

💥Салат для естественного очищения и поддержки печени.

Этот салатик поможет печени справляться с нагрузками. Его компоненты подобраны так, чтобы мягко стимулировать желчеотделение и обеспечивать организм веществами, необходимыми для естественного очищения. Регулярное включение такого салата в рацион — это вклад в профилактику таких состояний, как миомы, СПКЯ, эстрогенодоминирование, а также проблем с кожей и иммунитетом и прочее. Нам понадобится: ✔Запеченная свекла — 2 штуки; ✔Сыр Фета — по вкусу; ✔Свежая руккола — горсть; ✔Грецкие орехи — горсть; ✔Заправка: оливковое масло, лимонный сок, соль...

6 дней назад

Ферментированные продукты: тренд или действительно полезно? Взгляд нутрициолога.

В последнее время ферментированные продукты заполонили полки магазинов и страницы блогов о здоровом питании. Давайте разбираться, что стоит за этим бумом. Действительно реальная польза или это просто маркетинг? 1. Огромная польза для нашего микробиома. Ферментированные продукты - природные пробиотики. Они содержат: Исследования показывают, что регулярное потребление ферментированных продуктов: увеличивает разнообразие микробиоты на 25-30%, снижает уровень воспаления (маркеры CRP), улучшает синтез витаминов группы В...

1 неделю назад

Почему добавки магния можно принимать без анализов.

Дело в том, что анализ крови на магний —малоинформативен. У вас может быть жестокий дефицит при идеальных анализах. Поэтому полагаться на анализ не лучшее решение. Лучше ориентироваться на симптомы. Почему у многих дефицит? На то есть веские причины: 🚩Стресс — вор магния №1. Кортизол буквально вымывает магний из организма. Чем больше нервничаем, тем больше магния теряем. А нервничаем мы все и не мало, сами того не замечая. 🚩 Рафинированная еда. Сахар, белая мука, фастфуд — в них нет магния...

1 неделю назад

Причины, почему избыток витамина D хуже его нехватки.

Если Ваш солнечный день затмевается восьмичасовым рабочим днем в офисе, это не значит, что Вам можно принимать витамин Д без предварительного анализа! Думаю, такое ошибочное мнение возникло из-за того, что сейчас из каждого утюга твердят про необходимость восполнения витамина Д, но мало кто говорит, что избыток более опасен, чем незначительный дефицит! Организм не может быстро вывести избыток жирорастворимого витамина D. Он накапливается, и последствия могут быть очень серьезными. В чем заключается опасность: ‼️Главная опасность передозировки — повышение уровня кальция в крови и токсичность...

1 неделю назад

Заменю все гарниры на овощи и похудею. Правда или миф?

Давайте обсудим так или это все на самом деле. Допустим, вы решили, что путь к стройности лежит через тотальную замену: Логика такой замены кажется железной: чем меньше калорий, тем быстрее результат. Но, к сожалению, наш организм так не работает. Вместо заветного легкого похудения, все время тянет к печенькам и тортикам. Давайте разбираться почему так происходит? 1. Мозг требует своё. Резко лишив организм сложных углеводов, а сложные углеводы — это основное топливо, вы провоцируете мощный ответ...

1 неделю назад

Скрыли публикацию

1,0×