Россельхознадзор выявил трансглютаминазу в твороге Амурской области
Россельхознадзор выявил запрещенную трансглютаминазу в твороге, произведенном в Амурской области. Фермент, не разрешенный к применению в РФ, увеличивает влажность и жирность продукта, влияние которого на организм не изучено. Это второй случай обнаружения запрещенных добавок в текущем году...