Мама на пенсии

12 часов назад

• Вы подписаны

Светлый день сентября: С Рождеством Пресвятой Богородицы!

Осень только-только вступает в свои права. Дни становятся короче, воздух — прохладнее и прозрачнее, а в утреннем тумане уже чувствуется дыхание приближающихся холодов. Но есть в этой поре один удивительный день, который словно бы светится особым, теплым и ласковым светом...

22 часа назад

• Вы подписаны

Что у нас на ужин? Куриная печень в сметане с рисом и квашеной капустой. Секрет нежной текстуры и сливочного аромата

Куриная печень — продукт, который многие любят, но боятся испортить. Она может получиться сухой, жесткой или с горьковатым привкусом. Но есть один проверенный рецепт, который превращает этот субпродукт в изысканное блюдо с бархатистой подливой...

1 день назад

• Вы подписаны

Красное золото в морозилке: почему я больше никогда не покупаю магазинный перец зимой

Зима — это время, когда так хочется, чтобы борщ был наваристым, а рагу — ароматным. И каждый раз, когда я вижу в супермаркете эти бледные, восковые импортные перцы по цене крыла самолета, я мысленно говорю себе: «Спасибо, я запасливая»...

2 дня назад

• Вы подписаны

Черное золото с моей дачи: Как я превращаю кишмиш в изюм, от которого невозможно оторваться

У нас на участке растет более 50 сортов винограда. Соседи шутят: «Да у вас не дача, а виноградник!» И среди этого изобилия есть особые сорта, которые я берегу для одного священного действа — создания домашнего изюма...

3 дня назад

• Вы подписаны

19 сентября: когда небо говорит с землёй на одном языке

Есть даты, которые в русском календаре звучат как заклинание. 19 сентября — одна из них. В этот день Церковь вспоминает чудо Архистратига Михаила в Хонех, народ называет его Михайловым днём, а государство чествует оружейников...