День рождения русской водки: Менделеев и его «водочный» вклад
Рубрика: Общество Сегодня — день рождения русской водки. Да, именно 31 января 1865 года Дмитрий Менделеев защитил свою докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою». Это событие стало отправной точкой для легендарного напитка, который теперь ассоциируется с Россией по всему миру. 🥃 Кстати, Менделеев не изобретал водку, как многие думают. Его работа была посвящена изучению свойств спиртовых растворов, но именно она легла в основу стандартов производства водки...