Топ-5 гастрономических открытий Калининграда: от клопсов до марципанового кофе
Говорят, что путь к сердцу путешественника лежит через локальную кухню. Если это так, то Калининград влюбит вас в себя с первой ложки. Этим летом и весной Балтика превращается в настоящий эпицентр гастро-туризма, где старинные прусские рецепты встречаются с современным сервисом. В наших авторских путешествиях еда — это не просто «перекус», а отдельный вид искусства. Делюсь списком того, что обязательно стоит попробовать, чтобы почувствовать вкус этого региона. 1. Кёнигсбергские клопсы Это база. Нежные мясные тефтели под белым сливочным соусом с каперсами...
