Найти в Дзене
Закреплено автором
00:56
Мария Ермолаева Пряники
👍🏻Готовить глазурь для росписи пряников в 3 раза дешевле, чем покупать готовую смесь айсинг. 👌🏻Рецепт теста простой - все смешал и готово. ‼️рецепты тут 👉🏻 https://maria-ermolaeva.ru/testo
6463 · 1 год назад
С Днём Победы ❤️ Пусть в каждом доме будут мир, тепло и любовь. Помним. Гордимся. Спасибо за Победу.
3 дня назад
Сколько нужно денег, чтобы начать печь пряники
Почему в итоге я остановилась именно на пряниках, хотя пробовала готовить разные десерты? Во-первых, я не очень люблю готовить 🙂 Для меня это скорее редкое исключение из обычной жизни, когда хочется удивить гостей или создать что-то особенное...
4 дня назад
🥳Сегодня — Международный день пряника 🤎 И я снова думаю о том, как всё началось… 💖С первых, неидеальных пряников, волнения перед первым заказом и огромного желания просто попробовать до дела, которое полностью изменило мою жизнь. Пряники дали мне гораздо больше, чем я могла представить: востребованность, уважение, признание, стабильный доход. Я смогла реализовать себя творчески, нашла своё дело и свой путь. А ещё познакомилась с огромным количеством людей и обрела друзей по духу 🤎 Сегодня я пряничный мастер, блогер, автор курса «Пряники от А до Я». Со мной уже более 350 000 подписчиков в разных социальных сетях и больше 9 000 учеников прошли мои обучения. Я выступаю как спикер, эксперт и член жюри, а впереди новые вершины. Пряники — это целый мир. И он может изменить жизнь ✨ С ПРАЗДНИКОМ, дорогие пряничные мастерицы! 
3 недели назад
ПРЯНИКИ-на-Дону! Я хочу с вами поделиться впечатлениями о прошедшем форуме пряничных мастеров в Ростове-на-Дону. Прежде всего — огромная благодарность Елене и Максиму Кучинским и их компании «Пряники Нет» pryanikov.net Это был не просто форум, а настоящий праздник пряничного искусства — с атмосферой, после которой хочется идти и делать, творить и расти. Нас встречали как звёзд: фотозона, съёмки, русские образы, кокошники — всё очень красиво и с душой. Открытие — по-ростовски: казаки, песни, хороводы. Было много сильных выступлений: про путь в профессии, личный бренд, нейросети, продажи и масштаб. И каждый раз ловила себя на мысли — у нас в нише изготовления расписных пряников сейчас столько возможностей, главное — брать и делать. Я выступала с темой финансового потолка у мастеров. Когда заказов много, а доход не растёт. И этим материалом буду делиться здесь постепенно. Потому что я учу не просто делать пряники. Я учу на них зарабатывать. И мой главный принцип: пряники должны делаться просто и быстро, но выглядеть дорого и эффектно. Сейчас мы как раз готовим интенсив к выпускным. 7 дней — 7 пряников — 7 уроков. Без воды, только то, что реально продаётся. За неделю вы соберёте ассортимент и сможете уже в мае взять заказы и заработать. Если вам откликается — можно присоединиться clck.ru/...mn8
3 недели назад
ВЫПУСКНЫЕ НЕ ЗА ГОРАМИ🙂 С 27 апреля стартует мой авторский интенсив по росписи пряников «Выпускной», и если ты хоть раз мечтала превратить своё творчество в заказы — это твой шанс! Почему тебе стоит быть с нами? 1. Готовое предложение из 7 стильных пряников — бери и предлагай клиентам! 2. Простота в исполнении, эффектность в продаже. Минимум усилий — максимум «вау»-эффекта. Я покажу, как создавать пряники, которые хочется покупать. 3. Ты не одна! Поддержка, обратная связь, душевное общение и атмосфера, где тебя понимают. В чате интенсива ты почувствуешь, как классно быть среди своих. 4.Подходит и новичкам, и профи! Всё включено: 🔸7 оригинальных дизайнов пряников на выпускной 🔸шаблоны и формы — всё готово! 🔸упаковка и варианты подачи 🔸обратная связь 7 дней 🔸сертификат участника всем, кто оплатил курс до 27 апреля. Стоимость сейчас всего 2490₽ вместо 3990₽🔥 Готова создавать красоту, которая продаётся? Присоединяйся 👉🏻 clck.ru/...mn8
3 недели назад
ПОЧЕМУ НЕ ПОЛУЧАЮТСЯ ЦВЕТЫ, а выходят вареники? 🌺 Честно, я долго не использовала такой декор. То не могла найти подходящую насадку, то не понимала, какой должна быть консистенция глазури. Но теперь всё встало на свои места ⤵️ dzen.ru/...ink 👍🏻Такие цветы можно делать заранее и сразу в большом количестве — они отлично хранятся и всегда выручают в работе. Ими можно украсить не только пряники, но и куличи на Пасху 🐣 А ещё это просто находка для детских мастер-классов — детям очень нравится такой декор ☝🏻 Кстати, вы планируете проводить детские пряничные мастер-классы к Пасхе?
129 читали · 1 месяц назад
Воровство - это нормально? Да, давайте вот так, без прелюдий. Когда берут чужие фотографии, выкладывают у себя и принимают заказы — это вообще ок? Или мы просто уже привыкли и делаем вид, что так и надо? Я в пряниках с 2017 года. И за это время насмотрелась на многое. Сразу скажу: мои работы — не какие-то суперсложные и «недосягаемые». Наоборот. Моя сильная сторона в том, что мои пряники можно легко повторить. Я специально делаю так, чтобы: — новички могли справиться — мастера на заказ не убивались в ноль по времени — и при этом результат выглядел красиво и достойно Я ищу идеи, упрощаю, тестирую, снимаю мастер-классы. Часто — бесплатные. Показываю все нюансы. И, конечно, фотографирую. А кто в теме — знает: сделать пряник — это только половина дела. Фото — это ещё один полноценный этап. И вот после всего этого… кто-то просто берёт мои фотографии. Выкладывает. И принимает заказы. Не «по мотивам». Не свои попытки. А мои фото. И обещает: «Сделаю точно так же». У меня всегда один вопрос: как ты можешь обещать «точно так же», если ты это даже не делал? У каждого мастера своя рука, свой стиль. Даже при простом дизайне результат будет разный. То есть по сути — это обман клиента? Раньше я писала таким людям. Спрашивала: «Почему вы берёте чужие фото?» Ответы были… очень интересные 😅 Сейчас я уже не иду в разборки. Но тема всё равно цепляет. И вот правда интересно: 👉 мастера — что вы делаете, если видите свои фото у других? 👉 покупатели — вы вообще обращаете на это внимание? 👉 и, возможно, тут есть те, кто так делал — зачем? Без хейта. Хочу честно услышать разные мнения.
105 читали · 1 месяц назад
Нельзя делать кроликов на Пасху!
Каждую Пасху в комментариях происходит одно и то же шоу 🎭 Обязательно приходит кто-нибудь и пишет: «Кролики — это католическое! У нас такого нет! НЕЛЬЗЯ!» 🐇 И каждый раз мне хочется задать один простой...
6581 читали · 1 месяц назад
Я — спикер III Форума Пряничных мастеров ❤️‍🔥 18 апреля в Ростове-на-Дону состоится III Форум Пряничных мастеров — событие, которое для меня очень важно. И я рада быть его частью. Наша сфера — очень узкая. В большом мире кондитерского искусства пряники занимают лишь часть… И именно поэтому так ценно встретиться со своими. С теми, кто понимает, чем живёт пряничный мастер, сколько труда и души стоит за каждой работой. И главное — это живая встреча. Без онлайн-экранов. Без записей. Только личное общение, энергия, поддержка и обмен опытом. Форум проходит уже в третий раз — а значит, он востребован и продолжает объединять мастеров ❤️ Нас ждут сильные спикеры и актуальные темы: ✨ новые каналы продаж ✨ нейросети в кондитерке ✨ личный бренд ✨ маркетплейсы ✨ аэрография ✨ пищевой принтер как способ ускорить работу А также: 🎁 подарки каждому участнику 👑 выставка работ мастеров 📸 создание фото- и видеоконтента 🥁 розыгрыш планшетного принтера EVOLUTIONPRINT 🍽️ обед и кофе-брейк Мне очень хочется увидеть вас лично — пообщаться, познакомиться и вместе посмотреть на наше любимое дело свежим взглядом ❤️‍🔥 Если есть возможность — присоединяйтесь. 🎟 Билеты здесь: pryanikov.net/...368 До встречи 18 апреля 🤍🍪
2 месяца назад
🎁 Готовлю подарки к 8 марта… и один из них может стать вашим! Если вам интересна тема пряников — значит этот сюрприз точно для вас! ✨ Я разыгрываю 2 места на пасхальном курсе «Пряники от А до Я»! Два победителя получат бесплатное обучение: 🔸 1 место — тариф «Старт» 🔸 1 место — тариф «Мастер» И это ещё не всё! 🎉 Оба победителя получат сертификат на 1000₽ от компании «ПРЯНИКОВНЕТ» — на формочки и трафареты к курсу. ⚡ Старт обучения уже 12 марта! Посмотреть программу курса можно здесь: 👉 maria-ermolaeva.ru/...web 📌 Розыгрыш проходит в моем Telegram-канале: 👉 t.me/...472 2 марта подведём итоги и выберем двух счастливчиков 💫 Всем удачи! Поехали 🚀
2 месяца назад
Бесплатный мастер-класс «Сладкие боксы» 20 февраля 19:00 по Московскому времени. Собираем сладкий бокс из зефира и тематических пряников – подарок на 8 марта готов! В программе мастер-класса: 🔺Рецепт зефира, с которым всё точно получится. 🔺3 вкуса зефира. С детства любимый яблочный, пикантный лимонный и – мой любимый – черносмородиновый. 🔺Технология и тонкости приготовления зефира на ручном и планетарном миксере. 🔺Роспись пряников в тематике 8 марта. 🔺Подбор упаковки и секреты красивой композиции. Встречаемся 20 февраля января в 19:00 по Москве. РЕГИСТРИРУЙСЯ ПРЯМО СЕЙЧАСclck.ru/...7uvv
2 месяца назад
СУПЕР предложение к 8 марта абсолютно БЕСПЛАТНО!
Приглашаю вас на бесплатный мастер-класс «Сладкие боксы на 8 марта» Я люблю десерты, которые делаются легко, хранятся хорошо и гармонично комбинируются с пряниками. Потому всегда нахожусь в поиске удачных вариантов и сочетаний...
107 читали · 2 месяца назад