Микроскопическое исследование плесени на испортившейся картошке
В условиях неправильного хранения овощей часто возникают признаки порчи, сопровождающиеся развитием плесени. Недавно на картошке появилась белая пушистая плесень, напоминающая паутинные коконы, которые пауки строят для своих яиц. Мы решили исследовать её под микроскопом, чтобы определить, какой именно гриб вызывает такую порчу и какие микроскопические структуры он образует. Для начала мы использовали специальную иглу, чтобы аккуратно собрать плесень с поверхности картошки. Важно было работать с иглой аккуратно, чтобы не повредить грибницу...
