1 год назад
• Вы подписаны
Пошаговый рецепт включает в себя несколько этапов приготовления: Для приготовления коржа для меренгового рулета нам понадобятся следующие ингредиенты: Поместите охлажденные яичные белки в сухую чашу миксера или глубокую тарелку. Обязательно проследите, чтобы при отделении белков от желтков, в белковую массу не попало ни капли желтка – иначе ваш корж будет полностью испорчен. Начинайте взбивать на низких оборотах белковую массу, добавьте лимонную кислоту. Когда масса начнет становиться пышнее,...
