Превосходные пирожки с луком и яйцом
Ингредиенты для теста: - 500 г муки - 250 мл тёплого молока (или воды) - 1 ст. л. сахара - 1 ч. л. соли - 2 ст. л. растительного масла - 7 г сухих дрожжей (или 20 г свежих) Ингредиенты для начинки: - 4–5 куриных яйца - 2 средние луковицы - 1 ст. л. сливочного масла - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Яйца отварить вкрутую (10 минут после закипания), остудить, очистить и мелко нарезать. 2. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. На сковороде растопить сливочное масло, обжарить лук до прозрачности и лёгкой золотистости...
