Вкусная жизнь

Котлеты - традиционное блюдо в любой семье. Вкус непременно зависит от мяса, из которого сделан фарш. Я использую свинину и говядину 1:1. Ингредиенты: Готовим фарш. У меня заранее прокрученный и замороженный. Измельчаем лук (в мясорубке, на тёрке, в блендере). Добавляем в фарш лук, яйцо, чеснок, соль, перец. Для того,чтобы котлеты были воздушные и мягкие, нужно добавить в них хлеб (хлеб должен быть подсушенным, без корочек). Замачиваем его в молоке на 5-7 мин, а затем добавляем в фарш...

Куриные крылышки - это всегда беспроигрышный вариант. Во-первых, недорого. Во-вторых, вкусно. Для приготовления вкусных аппетитных сочных крылышек вам понадобится: Крылья хорошо помыть, обсушить. Смешать соль, чеснок, соусы, раст. масло, специи и приправы, мед...

Наверняка, такое блюдо, как сырники, известно и любимо многими с детства. Найти хорошие сырники не так-то просто. Поэтому лучше всего приготовить их самим. Для этого вам понадобится: Для того, чтобы сырники были однородной консистенции, нужно использовать творог не зернистый, а мягкий в пачках жирностью 5% или 9%. Тесто для сырников должно быть достаточно густым, поэтому не добавляйте больше 1 яйца, а в качестве загустителя используйте манку (количество манки завит от количества пачек творога 1 пачка творога - 1 ст...