Журнал " Парад Отелей"

Почему отель знает, сколько круассанов испечь завтра утром? Рано утром на кухне большого отеля начинается почти математическая операция. Сколько гостей придёт на завтрак? Сколько из них выберут омлет,...

«Астория»: гостиница, пережившая империю, революцию и блокаду На Исаакиевской площади Петербурга гостиница «Астория» выглядит так, будто была создана специально для истории. Напротив возвышается Исаакиевский...

Вологодское масло: маленький кусочек, который прославил целый край. У вологодского масла удивительная история. Сегодня оно воспринимается как привычный продукт и один из гастрономических символов Русского Севера, но когда‑то его появление стало настоящим событием для российского молочного хозяйства...

«Метрополь»: гостиница, которая стала частью культурной истории Москвы На Театральной площади Москвы стоит здание, которое сложно назвать просто гостиницей. «Метрополь» задумывался как грандиозный дворец искусств, где под одной крышей должны были соединиться театр, ресторан, галерея и гостиница...