ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ! (КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ)

Пастилья: голубь в сладкой сказке Пастилья — марокканский слоёный пирог, сочетающий нежное мясо голубя, миндаль, яйца и корицу с сахарной пудрой. Это главное праздничное блюдо Марокко. Пирог наоборот Пастилья ошеломляет контрастом: мясная начинка с корицей и сахарная пудра сверху...

Сукияки: японское мясное фондю Сукияки — блюдо, которое японцы готовят прямо за столом, обмакивая тонкие ломтики говядины в сладко-солёном соусе, а затем в сыром яйце. Это праздничная еда, символ достатка и гостеприимства...

Пекинская лапша Чжацзянмянь: императорская простота Чжацзянмянь — пшеничная лапша с густым мясным соусом из ферментированных бобов. В Пекине это повседневное блюдо, но его корни уходят к императорскому двору...

Солянка: кисло-солёная душа России Солянка — густой суп с мясными деликатесами, солёными огурцами и оливками, который называют «русским ответом похмелью». Её насыщенный, кисло-солёный вкус не спутаешь ни с чем...