Bitter$weet content

С подсвечника капает нА пол воск - вновь создает настроенье, В двЕри незванный гость стучит - в покой мой вносит сметенье, Мне бы ему открыть, да что то совсем нет желания, Пусть остаётся сегодня гость без моего внимания. Буду сидеть и смотреть весь вечер в окно на улицу, Или "Хороший вор" посмотрю - творенье Эмира Кустурицы....

- "Куда идем, мой, Винни друг, сегодня мы с тобою?" - "Откроем мы кооператив, я мигом всё устрою", - "И как у нас, мой, Винни друг, он будет называться?" - "Скорей всего "Медок", дружок, не будем изголяться". - "Вот это класс, ведь...

Доброго здоровья и хорошего настроения читающим эту статью. Сегодня делюсь с вами простым рецептом приготовления макарон. Поскольку я очень люблю макароны (так говорит моя супруга), знаю некоторое количество разных рецептов, но этот мой любимый, потому что минимально трудозатратный. Поехали. Ингридиенты: Всё просто: фарш и морковь обжариваем на растительном масле в глубокой сковороде. Солим, перчим, жарим ~ 10 минут. Засыпаем макароны, я брал витки. На сильном огне обжариваем около трёх минут, постоянно интенсивно перемешивая...

Доброго здоровья, удачного дня и хорошего настроения читающим эту статью. Вашему вниманию рецепт лазаньи, не знаю насколько этот рецепт близок к той самой ЛАЗАНЬЕ, но ежели моя жена говорит о том, что ЛАЗАНЬЯ готовится именно так, значит это так!!!🙄 Стоит, однако отметить, что блюдо по нижепредставленному рецепту получается невероятно вкусным. Ближе к делу. Вот так выглядит ЛАЗАНЬЯ в приготовленном виде. Поехали. Ингридиенты: Картофель ~ 2кг; Фарш (лучше говяжий) ~ 1 кг; Сыр твёрдый ~ 250 г; Морковь ~ 500 г; Соль (или приправа типа Ролтон); Молоко ~ 250 мл...

Доброго здоровья и хорошего настроения читающим мою писанину. Сегодня решил поделиться простым рецептом приготовления гречки. Рецепт хоть и простой, но блюдо получается достаточно вкусным, а если добавить свои любимые приправы, то ещё и приятно пахнущим. Поехали. Ингридиенты: Крупа гречневая 1 пачка (900г); Фарш свинина/говядина ~1 кг; Лечо 1 банка (у меня своего производства 900 граммовая банка, но можно плюс/минус, думаю, не принципиально); Морковь 1 очень большая или 2 не очень😉; Масло растительное...

Доброго здоровья читающим эту статью. Сегодня решил приготовить жаренный рис, который, по своей сути, можно отнести и к тайской и к вьетнамнской и даже паназиатской кухне. Я же этот рецепт узнал с названием "индонезийский", чуть-чуть изменил составляющие блюда не меняя сути, убрал чрезмерную остроту оригинального рецепта, дабы была возможность употреблять такой рис практически всем. Востребованность такого рода блюда появилась давно, после посещения мною одного из ресторанов вьетнамской кухни. Как раз в нём, впервые был испробован жаренный рис...

Доброго здоровья, хорошего настроения и удачного дня всем читающим эту статью.😀 Сегодня готовлю суп харчо с пшеничным булгуром, рецепт, конечно древний, но может быть кто то о нём и не слышал. Поехали. Ингридиенты (на 4 литра бульона): В кастрюле отвариваем косточку, варим хорошенько, около часа. Промываем булгур несколько раз, до прозрачной воды, оставляем замоченным до добавления к бульону. Пока варится бульон, успеем сделать все необходимые манипуляции: Делаем заправку. В толстостенной сковороде...

Как и прежде, желаю доброго здоровья всем читающим статью согражданам. Сегодня готовил воскресный борщ. Я думаю, практически каждый умеет готовить борщ и каждый может поделиться своим рецептом, а девушки, читающие эту статью вообще закидают меня камнями: "Не в свой огород дяденька залез". Ну да ладно, я рискну.😉 Чем же отличается воскресный борщ от субботнего или пятничного? Ровно тем, что готовится в воскресенье для употребления на рабочей неделе, всё остальное неизменно. Говорят, что у каждой хозяйки борщ по вкусу уникален, но я хозяиН и у меня борщ вдвойне уникален по вкусу...

Доброго времени суток. В этой статье я не буду делиться с вами рецептами приготовления всяких разных блюд, просто подкину идею для вкусного ужина. Почему в названии присутствует прилагательное "Рабоче-крестьянский", потому, что сам я принадлежу к рабоче-крестьянскому сословию и периодически готовлю такой ужин. Значит, смело могу назвать такой ужин "Рабоче-крестьянским. Почему же сборный, потому, что просто собирается из нескольких блюд. Итааак: Первое из сборных блюд - картошечка-толчёнка. Картошка,...

Доброго времени суток. Делюсь с вами рецептом приготовления плова в домашних условиях. Скептики скажут, что для настоящего плова нужен казан, костёр, баранина, курдючный жир, всё так, но для жителей больших городов это крайне проблематично, поэтому и готовим дома вот так. Поехали: Ингридиенты: Мясо - 1 кг ( можно и говядину и телятину и свинину и баранину лишь бы не суслятину😁); Рис пропаренный длинозерный (я предпочитаю "Тайский") 800г; Морковь 2 крупных: Лук репчатый 2 крупных или 3 средних;...

Сегодня Вашему вниманию предлагаю рецепт сытного, низкокаллорийного, вкусного и достаточно простого в приготовлении салата. Поехали. Ингридиенты: Печень 1 кг (лучше куриная, она нежнее, у меня свинная, потому что не нашел куриной); Шампиньоны свежие 600-700 г; Лук репчатый 2 крупных головки; Помидоры - черри 400 г; Листья салата (любой, какой больше по вкусу) 12-15 листов; Соль 3 щепотки; Паприка копченая 3 щепотки. Для заправки: Масло растительное - 8 ст. ложек; Соевый соус - 3 ст. ложки; Мёд -...