Сделано в Якитории

Время ярких фильтров из Retrica, живого общения и теплых встреч в любимом ресторане. За эти 10 лет мы проделали большой путь, но неизменным останется одно — Якитория всегда будет местом, где вас тепло...

Наверняка вы помните наше недавнее Шоу разделки марлина – острые ножи бренд-шефа, восторженные зрители и первоклассные блюда из самой свежей рыбы. В тот вечер мы бросили вызов настоящему морскому гиганту и смогли его одолеть. И сегодня мы с радостными новостями – Шоу разделки Марлина состоится вновь!  Юрий Кувандыков расскажет о тонкостях работы с рыбой и разделает огромного марлина из Индийского океана уже 6 февраля. Гости смогут попробовать специальные авторские блюда, сфотографироваться с бренд-шефом и марлином и, конечно же, посмотреть шоу разделки...

Мы решили добавить немного магии в уходящий год. Поэтому заколлабились с Московским постаматом, сделали волшебный десерт и разыгрываем крутые подарки. Заказывайте десерт Модерн и получайте шанс выиграть iPhone 17 Pro Max и другие призы Якитория, как и Московский постамат, всегда торопится вам навстречу и везет что-то приятное...

Наше специальное меню «Вкусы Азии» и коллекция «Азия» от divan.ru вдохновили нас на создание совместного проекта, в котором мы покажем свое видение азиатского стиля в интерьере и гастрономии. «Эстетика Азии» – это коллаборация о комфорте, отдыхе и вкусной еде с ярким азиатским акцентом. Мы еще ближе познакомим вас с Азией и построим маршрут в Страну восходящего солнца. В страну, где начинается день и начинается Азия. Разыгрываем поездку в Японию! Для участия в розыгрыше переходите на asia.yakitoriya...

Недавно в Якитории состоялось очень важное и секретное мероприятие – закрытая дегустация, на которой были истинные ценители японской кухни (наши подписчики). Гости попробовали последние новинки от нашего бренд-шефа Юрия Кувандыкова и в процессе дегустации определили фаворитов. И теперь мы готовы представить вам новые роллы, которые присоединились к основному меню Якитории. Встречайте победителей! Ното сякэ – нежный ролл с муссом из запеченного дикого лосося, творожным сыром, японским омлетом, огурцом...

Совсем скоро состоится главное событие этой осени — шоу разделки Марлина. Бренд-шеф Якитории и его команда долго готовились, ведь к такой экзотической рыбе нужен особый подход. Мясо марлина богато белком, нежное, сладковато-солоноватое и похоже на тунца. Юрий Кувандыков рассказал о подготовке: Мы с командой провели много времени на кухне, подбирая ингредиенты, которые будут сочетаться с марлином...

Якитория еще не была такой пикантной, колоритной и «азиатской»! В новом специальном меню собрались самые яркие вкусы и смелые сочетания. Хотели бы попробовать одно из самых известных блюд китайской кухни? Тогда «Салат с уткой по-пекински» идеально вам подойдет! Расширили ассортимент ваших любимых дамплингов, добавили сразу три блюда: паровые «Дамплинги» с креветками и свининой, «Салат с дамплингами» с листьями салата и свежим дайконом и «Суп с вонтонами» с морепродуктами и шпинатом. Новые роллы от...

Мы приготовили для вас новые горячие напитки, которые создадут настроение даже в самый прохладный день:

Поздравляем всех, кто учится и учит, – успехов и побед! Пусть новый учебный год принесет вам только положительные эмоции, новые знакомства и ценные знания (куда же мы без них 😄). А вы знали, что в Японии учебный год начинается вовсе не осенью? Там первые занятия стартуют... в апреле! И это не случайно — начало года совпадает с сезоном цветения сакуры. Японцы считают, что это символизирует начало нового этапа в жизни. Ученики идут в школу, любуясь розовыми облаками цветущих деревьев, а многие школы даже проводят «ханами» — пикники для любования сакурой...

Всем привет! Хотим рассказать о нас чуть больше. «Якитория» уже давно перестала быть просто рестораном (а точнее ресторанами, у нас их немало 😎), где можно вкусно поесть. Мы вышли за рамки гастрономии и каждый день открываем для себя что-то новое. Помните наши активности за последний год? Шоу по разделке тунца, закрытые дегустации, участие в забегах – было интересно и зрелищно, честно! А теперь к этому добавились развлекательные Квизы и Стендап. Поэтому мы уверено можем сказать, что «Якитория»...

У нас отличные новости - теперь в «Якитории» не только вкусно, но еще и весело! А все потому, что у нас появился Стендап. Юмор просто необходим нам в повседневной жизни: он помогает заводить новые знакомства, заключать договора, избегать конфликтов и просто эмоционально разгружаться. Именно поэтому Стендап становится таким популярным жанром. И мы подумали, а что если объединить два наших...

А вы знали, что японская темпура появилась вовсе не в Японии? Такой вот парадокс! Годами заказываешь свое любимое блюдо и даже не подозреваешь, какая у него история. Хорошо, что мы решили разобраться - лучше поздно, чем никогда...