Яна Бех

Итальянская кухня официально вошла в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО в конце 2025 года. И это тот редкий случай, когда решение международной организации понятно каждому, кто хоть раз ел настоящую пасту, ризотто или тирамису не на бегу, а с удовольствием и вниманием к деталям...

На Новой Голландии в Санкт-Петербурге открылось новое бистро B-Side. Здесь соединили современную гастрономию, вино и винил. Петербург продолжает подтверждать статус одного из самых интересных гастрономических городов страны...

Петербургский международный экономический форум традиционно собирает политиков, предпринимателей и экспертов со всего мира. Но в 2026 году внимание гостей привлекли не только деловые встречи и громкие заявления...

Накануне старта Петербургского международного экономического форума в Санкт-Петербурге состоялось одно из самых заметных светских событий начала форумной недели. Закрытая вечеринка журнала «Москвичка»...

Кажется, в Петербурге уже появилась новая летняя традиция. В начале июня Т-Банк снова собирает гостей в Никольских рядах на фестивале «Т-Двор», все это проходит в рамках ПМЭФ. В 2026 году он проходит с 4 по 6 июня и обещает стать одним из самых необычных городских событий этого лета...

Форум славится не только официальной программой, но и неформальными встречами. Петербург в эту неделю оживает наплывом москвичей (и не только). В этой статье расскажу, в кулуарах каких ресторанов решаются судьбы корпораций, подписываются договора и ведутся разговоры за коктейлями...

Неотъемлемой частью форума стали рестораны, вечеринки и афтепати, на которых гости могут встретиться и обсудить бизнес приватно. Где едят и что там будет? А главное: куда идти нам? В этой статье про рестораны,...

Моя любовь к роману началась в моем 11 классе при подготовке к ЕГЭ. Моя репетитор, готовившая мне горячие бутербродики на каждое занятие (может благодаря им я стала гастрономическим обозревателем?), считала эту книгу потрясающе подходящей почти подо все темы, которые могли попасться в сочинениях...

Еще десять лет назад казалось, что текст проиграл окончательно, ведь мир ускорился: сторис сменяли друг друга быстрее мыслей, видео вытесняли статьи, а длинные абзацы стали восприниматься почти как акт агрессии...

В историческом здании киностудии «Ленфильм», где в XIX веке гремел легендарный сад-театр «Аквариум», уже совсем скоро состоится открытие ресторана «Зайцы». Пространство, когда-то собиравшее творческую...

Кажется, еще вчера родители переживали из-за телевизора и «слишком долгих мультиков». Сегодня ребенок за пару свайпов может оказаться где угодно: от образовательного видео про космос до сомнительных челленджей, агрессивной рекламы или блогеров, продающих детям тревожность под видом «идеальной жизни»...

Эта история была собрана по крупицам у местных колумбиано ресторатором Андреем Александровым. Он провёл несколько месяцев в Латинской Америке, посетил множество стран, но именно события, произошедшие в маленькой деревушке Баричара, особенно тронули его...